ＢＤケーキ

カプリスィーツのフェイスブックのページではご紹介しておりましたが

こちらではここしばらくのご予約やＢＤケーキのご紹介が滞っておりまして大変申し訳ございませんでした

おやつ便の発送やら、カットシフォンのご予約などもたくさん頂いておりましたが

写真を撮り忘れたりもしておりまして

バースデーケーキをご紹介させて頂きますね


５月２６日（土）　オレンジジュレのレアチーズケーキ　６号

もうここ数年毎年このケーキをご自分のお誕生日に頼んでくださいます

レアチーズはまったりしているのですが、上に乗っているオレンジジュレがさっぱりしているので

ペロッとイケちゃうチーズケーキです

Ｍちゃん　毎年ありがとう


５月２８日（月）ガトー・ショコラ　６号　　



１０才のお誕生日にカプリのガトちゃんを選んでくれた　帆高君

「カプリのケーキならどれでも美味しいから」って今回はこのガトちゃんを選んでくれたとママから聞きました

仲良し家族の帆高君のＢＤケーキはうさちゃんファミリーのト―ルと一緒に



帆高君　ありがとう　オバちゃん嬉しいよ～


５月３１日（木）フルーツショートケーキ　５号



ジェノワーズもいい感じに焼けましたよ～



お世話になったいちご農家さんも５月３１日で販売終了で寂しい限りですが

ギリギリ間に合いましたね～　

いちごの他にもプレミアムパイナップル、オレンジ、キウイ、ブルーベリー　と

フルーツ盛りもり乗っけですよ～



こちらのケーキ

人とは繋がっているものなのですね～

ご注文くださったＫ様のお婿様へのＢＤケーキだそうで

そのお婿さんは食堂をやってらっしゃるとのこと

どちらの食堂かを聞きました所

なんと！私が子供ができるまで勤めていた会社の近くの〇〇食堂とのこと

「あらぁ～　そこでしたらたまに会社の人と食べに行きましたよ」と話に花が咲ました




Ｍちゃん、帆高君、Ｍ様　お誕生日おめでとうございました

ケーキで繋がるご縁　これからもずっと大切にしていきたいと思っております

田植えの季節

今週のスィーツのご紹介　こちら今頃ですみません

新登場にして大変おすすめでした　極上きなこの粒あんロール

私は餡をロールに巻く時は、クリームと餡をそれぞれ独立させた方が好きで

クリームはクリーム、餡は餡で感じることができ、尚且つ一緒にも食べれると言う

クリームの中心に餡が来るよう巻くロールばかり作っていますが

この極上きなこの生地には粒餡をクリームに混ぜ込んだ“粒餡クリーム”が合うだろうなぁ～と想像して作りましたが

むふふ　大正解でしたよ～



これはリピ決定～～！　また来週も作りますよ～



オレンジゼリーはひまわりをイメージしてサンフラワーオレンジゼリーで



上州味噌バタースコーンは安定の人気でした

今週のカプリはのんびり営業だったなぁ～



今朝　カプリの脇の田んぼで田植えをされていました

お爺ちゃんが田植え機に乗って、この写真だと脇にいて写ってないんですが

タオルで姉さんかぶりをしていたけど、お孫さんかなぁ～

機械で植えられなかった端っこや、飛んでしまった所などを手植えされていて

とってもいい風景だなぁ～とカメラを下まで取りに行き激写！

田んぼより奥手に生えているシノの向こう側が赤城山に繋がる県道になっていますが

カプリの前の道はこの田んぼがあり、県道とは繋がっていません

よく県道まで繋がっていると思って間違って入ってくる車があるんですけどね

繋がっていたら便利だと思う事もあるけれど

そしたらこんなのどかでないられないよなぁ～と思います

もう少しすればこの田んぼの畔で蛍が数匹飛ぶのも見れます

夏にはこの段々の田んぼ一面　青々とした稲が茂り

その上を爽やかな風が吹き抜けます

私はその時期が凄く好きです

越して来た時には「なんでこんな不便な田舎に越して来ちゃったんだろう！！」って文句ばっかり言ってたけれど

年を取ったのかなぁ～(^^ゞ

こんなのどかな所で営業しております

今後ともカプリスィーツ　何卒御贔屓よろしくお願い致します