カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ～

本日のＢＤケーキとご予約

2017-09-15 | チョコレートケーキ
本日のＢＤケーキは

フルーツ　ルーロー・ショコラ　です

今日がお誕生日の方が会社にいて、昼食後にみなさんでケーキをカットしてお祝いされるそう

お誕生日の方にはサプライズなんだそうですよ～

ステキですね～　その方どんなリアションされるんだろ～

サラメシじゃないけれど、ちょっと覗いて見てみたい気持ち～

会社の方からプレゼントされるなんて、何だかいいものでしょうね～

ルーロー・ショコラに

「今の旬なフルーツを乗せてください　８人で食べるのですが、１人フルーツダメな人がいるのでフルーツは７人分で」

って事で

選んだのは今が旬なシャインマスカット　ロールを８等分できるように乗せないといけませんからね

切り分けやすいようにマスカットの間にナイフが入りやすいように隙間も開けつつ等分になるように　って事です

これが実はロールを作るより、ガナッシュを作るより一番苦労しました

お昼休み中の１２時～１２時半までの間に取りに来られるとの事で

間に合って良かったです

お誕生日おめでとうございます



そして本日のご予約

１８日は敬老の日ですね～

地区の自治会様より、今年７５歳になられ敬老会に入られる方へ敬老会当日より少し前の今日お渡しされるとの事で

去年も同じご注文を頂きました　ありがたい事です

ゼリーに



プリン



シフォンを詰め合わせて



今年は８名の方が入られるそうです



こちらも間に合って良かった

皆様に気に入って頂けますように