矢羽根模様ロール

今日はカプリ地方　夕方物凄い土砂降りと雷雨で凄かったんです～

停電もしたんです

今日はＢＤケーキがありましたし、販売用のシフォンやロールも冷蔵庫にスタンバってましたからね

すぐに復旧しましたが、一瞬焦りました

明日もまた夕立が来るのかなぁ～

さて、今週はシフォン　５種と

ロールは新作　矢羽根模様のコーヒーゼリーロール　の予定

焼き上がり



は、良かったんですが〜

巻いたら生地がシートに張り付いちゃって

明日様子みてお出しできるといいなぁ～

カップスィーツは

オレンジと蜂蜜レモンのジュレです

今週もお暑い中ですが、冷たいお飲物　ご用意しておきますのでね～

真夏のBDガトー・ショコラ

本日のＢＤケーキ

真夏のガトー・ショコラです

毎日暑いですよね～

Ｉ様からこんなに暑いこの時期にガトー・ショコラのご注文を頂きまして

本日で１５歳のＳちゃんのＢＤケーキですよ

カプリのガトちゃん　かなり濃厚ですからね　夕方「ハイ　分かりました」とお受けしてから

夜になり「あれっ！　こんな暑いのに本当にガトー・ショコラで大丈夫ー？」と心配になり

Iさんに確認を取りましたらね

「大丈夫！　本人の希望だし、何せ中３！　若いからね～」っと

アハハ～　そうだよね～

Ｓちゃん　ママと取りに来てくれましたよ

シャンティーのみでフルーツなしのご希望

でもね　やっぱりオバちゃんお節介！(≧ｍ≦)

チョコとラズベリーは相性いいからね　スッキリするようシャンティーにほんの少しね～



部活帰りでお腹空いたって　バニラシフォンも食べたいって

今週の販売用からお出ししましたよ～

Ｓちゃん　カプリのケーキやシフォンを気に入ってくれてありがと～

素敵なバースデーを～