クランベリー＆レモンシフォン

‘クランベリー＆レモンシフォン’を焼きました

生地に国産無農薬のレモンの皮の擦りおろしとレモン汁を入れ
たっぷりのクランベリーを刻んだものを入れます

レモンの爽やかな酸味の効いた生地に甘酸っぱいクランベリーがアクセントになって
赤い色が可愛さも演出してくれるシフォンです

冷めてもあまり生地も下がらず


ほとんど焼き縮みもなく焼けました



今日はやまかわさんがカレンダーを持って来てくれたので
「コーヒー飲んで行きませんか？」ってお誘いして
冷蔵庫にあったシャンティーとフルーツでちょっとおめかしして一緒に食べました



それからお知らせです
chiffon先生のレシピ本第２弾の発売日が決定しました～

　詳しくはこちら
虎子　ちゃ～んと予約しましたよん

ブログ内で先生　本の先行紹介してくれちゃってますが
先生、も～そんなにレシピ公開いいのぉ～？ってくらいですね～
も～ワクワクゾクゾクしてきちゃいましたよ

先生からのクリスマスプレゼントだなぁ～
たっのしみぃ～