鯖寿司
スーパーで締め鯖の美味しそうな物があり買って来ました。
夕飯
①締め鯖をラップに敷く。（酢鯖は市販の物で簡単に手に入る。）
②米１.５合の割合に寿司酢３０ｍℓ（酢：砂糖：塩＝１０：４：１）、ゆかりがあれば好みにより混ぜる。
③①にご飯を乗せて押さえて出来上がり。
＊好みにより白こぶを鯖の上に敷いておく。
Mackerel Sushi
There was a delicious looking thing of clamping mackerel at the supermarket and I bought it.
evening meal
①Lay the clamping mackerel on the wrap. (Vinegar mackerel is easily available on the market.) ）
②30ml of sushi vinegar (vinegar: sugar: salt = 10: 4: 1) in a ratio of 1.5 goh of rice, and mix according to your preference if there is a yukari.
③Put the rice on ① and press it down and voila.
* Lay a white hump on the mackerel if you prefer.
