僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

寒川、一路!

2022年01月10日 | ラーメン神奈川
3連休の初日のこと、昼過ぎに寒川神社に参拝しようと、家内と出掛けました。実は今年は僕の厄年。年始に厄払いしておこうと、初詣とは別に参拝するつもり。

横須賀を出発したのは14時近く。まさかこんなに海沿いが混んでるとは思いませんでした。寒川市街に入ったのは15時半。1時間半以上掛かってます。加えて驚いたのが、参拝客用の駐車場へ向かう待ち行列の自家用車。駐車場まではまだ500m以上ありますが、殆ど動きません。時間はそろそろ16時になります。祈祷受付終了時間もあるでしょう。相模線の踏切のところで、この日の参拝は諦めました。曽我の梅の咲く頃に再訪しましょう。

「茅ヶ崎のロピアで買い物して帰ろう」と云ったんですけど「その前に何か食べたい」と家内が云います。すると「あごだし」なんて書いてあるラーメン屋があったので「ここでラーメン食べる?」と家内に聞くと「いいよ」と云います。すかさず左ウインカーとブレーキ。


裏道にある駐車場に車を停めて、お店に入って自動券売機の前に立ちます。普通のラーメンもありましたけどやはり「あごだし」でしょ。そのあごだしラーメン券2枚と餃子券1枚購入してカウンター席に着席。この時間でも先客は2組4人さん。人気あるお店なんですね。


家内に「醤油と塩」どっちがいい?と聞くと「醤油が食べたい」と云います。じゃ、僕は塩味のあごだしラーメンにしましょう。券をお店のお姉さんに渡すと、最初に柚子ののった小皿がふたつ。

それから数分後、手作り餃子登場。おおっ、けっこう大きいですね。醤油とラー油に付けて一口戴くと、超ジューシー!まるで小籠包のよう。肉の味が強い、美味しい餃子。


それからあごだし醤油ラーメン登場。縦長の僕たちはあまり好きではないドンブリです。でも美味しそう。


続いて僕のあごだし塩ラーメン。見た目は、醤油も塩も殆ど変わりませんね。


麺は中細の滑らかな口当たりのいい縮れ麺。スープもキッチリ出汁が出てて、美味しいラーメン!チャーシューはローストしてますね。手がこんでます。メンマは柔らかい穂先メンマ。これも旨っ!


途中で家内とちょっとドンブリ交換。醤油の風味が強いラーメン。どちらも美味しいですが、僕はどちらかというと塩派。家内も同意見。それから塩ラーメンに戻してニンニクを投入。これ、入れない方が良かったか、スープの旨味が半減しました。家内は僕の分の柚子も醤油ラーメンに投入。ぐっと美味しくなったそうです。

ごちそうさまでした。

それからロピア寄ってお肉を中心に来週までの食材を購入。国道1号線を上って、藤沢の湯乃市で高濃度炭酸泉に浸かって、横須賀に帰りました。

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