名城食品、中華の匠！

先月、伊勢に行ってきましたが、そのときちょっと脚を伸ばして、美味しいお魚を求めて鳥羽まで行きました。目指したお店はマルシェという道の駅のような施設。以前ここで美味しい鰹を買って帰ったことがあったので。でも、今回訪れてみると、夕方だったせいか鰹はありません。その代わり｢伊勢まぐろ｣という美味しそうですがバカ高いまぐろが売ってましたが買う気がせず、この近所のスーパーにいってみようということになりました。

見つけたスーパーがここ、三重県を中心に頑張ってるスーパーだそうです。その名も｢ぎゅーとら｣　これインパクトある名前ですね。帰って調べてみると、創業者の名前と精肉店が始まりだったことからこの名称になったとか。


せっかく行ったスーパーでしたが、美味しい海鮮系はありませんでした。その代わりに購入したのがこれ｢中華の匠｣というあっさり醤油味のラーメン。名城食品という愛知県の製麺会社のオリジナル商品のようです。


このラーメンを在宅勤務の日のお昼に家内と戴きました。その名の通り、見た目はあっさり醤油ラーメン。


麺は思ったほど細くなく、中細という感じ。確かにコシのある麺ですね。なかなか麺とスープの調和がとれてます。美味しいですね、アッサリしてて。これ、毎日食べても飽きないかもしれません。


名城食品のWebサイト見ると、色々なジャンルのラーメンを開発してて、頑張ってる会社みたいですね。いくつか食べてみたいラーメンがありましたが、全てネット販売してる訳ではありません。次回中京地区に行くことがあったら、スーパーで探してみましょ。