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僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

しんば、2かいめ

2019年12月25日 | ラーメン東京
これはいつのことだったか、雨の降る金曜日のこと。門前仲町に用事があって、その帰り道。時間は11時半をちょっと廻ってましたので、この辺りでラーメン食べていきましょう。永代通りを歩いて、このお店にやってきました「しんば」です。確か2回目ですね。


券売機で醤油ラーメン券を発行して店員さんに渡してから思い出しましたが、今度この店に来たら塩ラーメン食べるつもりだったっけ!ほどなく、醤油ラーメンが到着。そうそう、こういうしょっぱそうなラーメンでした。


ここの自家製麺はなかなかのど越しのいい麺だったのを思い出しました。引き換え、スープは醤油が強すぎ。もうちょっと、魚介系や肉系の旨みがあるとなおよし。


でも、そんな外れじゃないですよ。美味しかった。でも、塩ラーメンじゃなかったのは残念ですね。ごちそうさまでした。

お店を出て、門前仲町の駅へ向かうと、富岡の八幡様。例の事件から何年たったのかな?ほとぼりが冷めて、2020年は参拝客で賑わうことを願います。


事務所戻って、仕事しましょ。


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