僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

葉山あじ平、2回目

2022年04月07日 | ラーメン横須賀

4月3日の日曜日は、寒い雨の日でした。前日までの天気予報では晴れときどき曇りでったんですが、朝起きて天気予報を確認すると終日冷たい雨とのこと。それで、予定してたドライブは中止。昼頃になると、家内が葉山のケーキ屋さんに連れていけと云います。なんでも、翌日で仕事を辞める同僚にお菓子をプレゼントしたいんだって。

雨のなか車を走らせ、葉山のケーキ屋さんに到着。それからまっすぐ帰ってもいいんですが、ちょっとお腹空いた。家内もお腹空いたと云うので、久しぶりにあじ平でラーメン食べようか。鉄鍋なので暖まりそう。 ケーキ屋さんから10分ほど走って、あじ平に到着。以前ここでラーメン食べたのは4年ほど前のこと。

 

さて、どのラーメンを戴きましょうか。人気メニューのカレーラーメンにそそられたんですけど、既に時間は3時ちかく。今お腹いっぱいにすると夕ご飯が美味しく食べられないので、普通の醤油ラーメンにしました。家内は味噌ラーメン。ともに鉄鍋です。

 

ふと脇を見ると、なんと煙草の自動販売機があるじゃないですか!そうだ、以前このお店に来たとき、最初に灰皿出してくれたっけ。でも、今では禁煙になってるようですけど。それから「国産豚バラ肉が入手しづらくて、チャーシュー麺はバラ肉2枚で910円です」との張り紙がありました。これもロシアのウクライナ侵攻の影響でしょうか?

 

注文してから5分も掛からずに、醤油ラーメンと味噌ラーメンがやってきました。当然鉄鍋です。で、これが家内の味噌ラーメン。

 

こっちが僕の醤油ラーメン。アッツアツです。コショー振ってさっそく戴きましょう。

 

麺は、まるでつけ麺のような太麺です。前からこんな太かったっけ?昔の写真見ると、やはり太麺でしたね。このモッチモチの太麺が熱々スープによく絡んで、なかなか美味しいラーメンに仕上がってます。

 

途中で家内と鉄鍋交換。ここは味噌ラーメン食べた方が美味しいですね。醤油も美味しいんですけど、旨みとコクは味噌ラーメンに軍配が上がります。 ごちそうさまでした。お代は共に720円。具がモヤシと薬味ネギだけなので、ちょっとコスパ的には高いと思いましたが、鉄鍋って、こでしか食べられないから、まあいいか。

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