僕の好きなラーメン とか

始めたころはツーリング記とか載せてましたが、今ではたまに更新。美味しいラーメン食べたらアップします。

上大岡、佐野金

2014年03月02日 | 中華屋
会社帰りの電車のなかから家内にLINEで連絡すると、上大岡にいるそうです。ちょっとヨドバシにも行きたかったし、上大岡で降りて家内と待ち合わせ。所用を済ませてラーメン食べて帰ることにしました。

何処で食べていこうか考えて、ビールも飲みたいのでラーメン専門店じゃなく中華屋さん、そうだ、前から行きたかった佐野金に行こうよ。


まずは生ビールで乾杯、それで定番の焼き餃子。ちょっとニンニクきつめのところがいいですね。


それにレバニラ炒め。レバーとニラってホント良く合います。そう云えばうちでレバーって買ってこないですね。鮮度の問題と下ごしらえめんどくさいから。でも安いし美味しいので、こんど買ってきてうちでレバニラつくってみましょ。


いや美味しいですね、日本の大衆中華料理。やはりこうでなくっちゃ。僕の子供の頃、こういう中華屋さんはたくさんありましたけど、最近は少なくなりましたね。それと定食屋さん。最近はメッキリ減りました。

ラーメンですが、ここ佐野金には「サッポロラーメン」が普通のラーメンとは別であり、家内はそのサッポロラーメン醤油を頼みました。僕もこっちにすればよかったかな?


ちょっともらって食べてみました。いいですね、西山っぽい中太縮れ麺。美味しいですっ。


それでこっちが普通のラーメン。これもシンプルでいいですね。


これも美味しかった。どちらかと云うと、サッポロラーメンは「これを食べに佐野金に来る」という感じで、普通のラーメンは中華料理食べた後に〆で食べるラーメンという感じ。

いずれにしても美味しかった。
コメント
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