ウインナーパン

　強力粉、ドライイーストが入手困難だった時、薄力粉とベーキングパウダーで作れるレシピを発見しました。タピオカ粉が入っているので、もちっとして、本当のパンみたい。しかもすぐにできる！タピオカ粉の代わりに片栗粉でもできそう。

◎材料

薄力粉・・・１３０ｇ

タピオカ粉・・・４５ｇ

ベーキングパウダー・・・小さじ１

牛乳・・・１６０ｇ

◎作り方

①粉類をボウルに入れ、混ぜる。

②牛乳を加えて混ぜる。

③柔らかいので、しっかりしたカップなどに入れ、ウインナー、チーズをのせ、ケチャップをかける。

④180度に予熱したオーブンで20分焼く。