オートミールクッキー

娘がyoutubeデビュー。「今はやりのスライムくじを作ってみました」という内容で投稿したけど、編集は一切できてないから、長かった。でも、ぶっつけ本番だったのによくしゃべれたなと感心した。投稿がうまくいかず、だいぶ時間を費やしてしまった　

オートミールクッキーは初めて作ったけれど、簡単に作れてさくさくで美味しかった。

◎材料(約１５個分)

無塩バター・・・５０ｇ

砂糖・・・３０ｇ

はちみつ・・・大１

グラハム粉(なければ薄力粉)・・・５０ｇ

オートミール・・・６０ｇ

ベーキングパウダー・・・小１/２

◎作り方

①レンジ対応のボウルにバター、砂糖、はちみつを入れ６００ｗで３０秒かける。

②残りの材料を①に加え、混ぜる。

③クッキングシートを敷いた天板にスプーンですくっておとす。

④１８０度に予熱したオーブンで１０～１５分焼く。