パン

　昨日から姉の陣痛が始まり、でもない時には元気でチーズケーキが食べたい！というリクエストに応えて前にブログで紹介したチーズケーキを作りました。「おいしい。これで頑張れる～。」って。ほんと頑張ってね
　薄力粉を使ったパンがだいぶ前に『はなまる』で放送されていたような。薄力粉なのにもっちりとしてパンのようでパンを作るよりとてもお手軽なのがいいです。今回はコーンとバナナを入れたけど、レーズンやクルミでもおいしそう。

パン
パウンド型１台分またはカップケーキ型７個分
◎材料
薄力粉・・・１５０ｇ
Ｂ．Ｐ.・・・大1/2
砂糖・・・大１
塩・・・小1/3
ヨーグルト・・・６０ｇ
牛乳・・・６０ｇ
卵・・・1/2個

◎作り方
①粉類はふるってボールに入れる。
②他の材料を別ボールに入れて混ぜ、粉類の中に入れて混ぜ合わせる。
③予熱した１８０度のオーブンでパウンド型の場合は３０分、カップ型は１５分焼く。