楽しくお菓子作り♪

家庭で簡単に作れるお菓子レシピを綴ります。

グミ

2014-11-14 10:17:34 | 日記

寒くなってきたなぁ。グミを作ると子供は自分で型抜きして楽しみ、栄養的にも良い方で、噛みごたえもあり、おやつに最適。固まる時間が必要だけれど。

緑色グミは余ったかき氷シロップを薄めて作ったもので、オレンジやグレープジュースなどでもできます。

◎材料(4人分)

お好みのジュース・・・150g

グラニュー糖・・・30g

水あめ・・・40g

粉ゼラチン・・・25g  

◎作り方

①小鍋にジュースと粉ゼラチンを入れて混ぜ、5分ほどおく。 

②残りの材料を加え、火にかける。

③グラニュー糖、ゼラチンが溶けたら火を止める。

④型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。型で抜いたり、切って食べる。