ゴーヤとモウイ

ご無沙汰してます。
といっても3日間だけですが。
ちょこっと実家のほうへ帰省しておりました。
やっぱり沖縄は暑いですね。

そして、夕方からはダイビングライセンス取得コースの学科。
ゲストとマンツーマンでの開催ですよ。
事前学習もばっちりでクイズも高得点で余裕のクリア。
そして器材セッティングも手際よく終了です。

そんな中、お店のドアをノックする音が…。
なんとお隣さんからお裾分けをいただきましたよ。


一つは皆さんお馴染みのゴーヤ。
もう一つは聞き慣れないモウイ。
一応、レシピもあったのでご紹介。
なんでも生で食べるとキュウリみたいな味らしい。
沖縄フードはほんと不思議なものがいっぱいありますな。