最近再開したバケット修行
一つだけ、きれいに開いてくれたクープ
抹消しようか・・・・
迷ったほど不出来なバケなんです
曲がってます・・・・・
曲がった原因はきっとこれ
思いっきり、底割れ。
クラムは
う~~ん
ワタシレベルでは前回より上達してるのかしら・・・・。
前回のクラム
今回のクラム
シンプルなパンほど、難しいですね。
バケット修行
週3ペースくらいで焼いていきたいのですが
冷蔵庫には、たくさんのショートニングが眠ってます。
今はとある事情で、ショートニングを積極的に消費したいので
食パンも優先的に焼いていきたいな。
バケ修行は、の~~んびりマイペースでいこうと思います。
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