ナンテール♪

ナンテール

教室で習ったけれど
この成形では作りませんでした。

互い違いになっている山がかわいいな～～と思って
一度作りたかったパンです


分割した生地を
互い違いに並べるだけなんですが
なんかかわいくてね・・・・

余った生地で

小さいパンも焼いてみました


グラニューもかけて
かなりリッチなパン。

ナンテールをスライス

卵にバターが半端なくたくさん入っているから
黄色いクラム

これだけを軽く温めて食べても
もちろん美味しいけれど


鮭サラダを乗っけてみました。
リッチなパンに濃厚マヨ系サラダを乗っけて
どうかな～～と思ったけれど
プチトマトがいい脇役してくれました。

ブリオッシュ系の生地
以前はパンだけで生地を味わうのが好きだったけど
最近はサンドイッチにしても美味しいと思うように。
生ハムやアボカドがあればよかったな・・・・。
まだパンはあるからスーパーで買って来ようっと。


あっ、今日はもうスーパーに行ってきちゃったんだ
生ハム、買い忘れた
でも、アボとハムがあるからまぁいいか。
明日の朝食、決まりかな。



　　　　　　　
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