ハニージンジャークッキー♪

おはようございます。
久しぶりに朝に更新してます

週末に焼いた、『ごはんのようなクッキー』
レシピは、なかしましほさん

にのっていた、ハニージンジャークッキー。

ちょうど新ショウガがあったので作ってみました。



レシピは、麺棒で伸ばして～ってありますが
私は手で伸ばしています

しょうがの風味、子どもはどうかな～～、と思いましたが

ぱくつく2号ちゃん。
固そうに食べてます・・・
だって、このクッキーは、歯ごたえあるんだもの
なんせ、『ごはんのような』クッキーだから



初めて食べるお味で、少し不思議そうにしていましたが
2号ちゃんのお口にあったようです。
何本も食べていました。

このクッキーは何本食べても母は怒りませんよ
『ごはんのような』クッキーなんだから（←くどいってば・・・）


しょうが、風味はしっかり残っていますが、辛味はほとんどなかったです。





　　　　　　　　　　

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