米粉のバナナチョコクッキー

こんにちは

稲沢市にあるおうちパン教室

L'atelier richesseです

来月のお菓子メニューは

米粉のバナナチョコクッキーです。

米粉シリーズパート3

（勝手にシリーズ化してます）

バナナを使うと

しっとりしやすいですが

こちらはさっくり食感の

クッキーに仕上げました

さっくりさせる為に

バナナにある一手間

加えてみました

こちらは試作クッキー

バナナもそのまま

工程も少し違うので

ほぼ同じ材料なのに

見た目も

食感も違うクッキーになってます。

ほぼ同じ物なのに

少し変えるだけで

出来上がりも変わるのは

手作りスイーツの面白い所です