こんにちは
稲沢市にあるおうちパン教室
L'atelier richesseです
来月のお菓子メニューは
米粉のバナナチョコクッキーです。
米粉シリーズパート3![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3617.gif)
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(勝手にシリーズ化してます
)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/f8/4a90bddbe70c61987bc466b41758d690.jpg?1685426352)
さっくりさせる為に![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/70/a86c3def1ab25bbcc5e331a94b32187f.jpg?1685426352)
こちらは試作クッキー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/warai.gif)
バナナを使うと
しっとりしやすいですが
こちらはさっくり食感の
クッキーに仕上げました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3452.gif)
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さっくりさせる為に
バナナにある一手間
加えてみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
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こちらは試作クッキー
バナナもそのまま
工程も少し違うので
ほぼ同じ材料なのに
見た目も
食感も違うクッキーになってます。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/b6/660924e57dd96c6dbeba97f20aceecbb.jpg?1685426352)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/8c/3d3bcbe0184074719b20e53c1d2b2a4e.jpg?1685426352)
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ほぼ同じ物なのに
少し変えるだけで
出来上がりも変わるのは
手作りスイーツの面白い所です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)