苺酵母でワッフル

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

苺酵母を少し前に起こしましたが

なかなか作れず

やっと

ワッフル生地を仕込んで

一晩寝かせて

ビタントニオを引っ張り出し

（久しぶりに登場のビタントニオもっと活躍させたい）

ワッフルシュガーを包んで

順番に、数分間焼いていきます。

一度に焼けるのは2個。

せっかちな私は

同時にもっと沢山焼けるのがあったら便利だな〜

なんて思いながら

焼き上げて



焼き立てを頂きました

まだワッフルシュガーが

柔らかく温かいワッフルも

美味しかったです