レモンセルフソーシングプディング lemon self-saucing pudding

気に入りのデザート、透明な耐熱容器で焼きました。

上から見るとスポンジケーキ。

 

取り分けるとレモンカードぽいソースが分かります。

上はスポンジケーキ風。

下にソースができます。　これが甘酸っぱくて美味♪なんです。

スポンジだけ食べて良し、ソースだけ食べて良し、スポンジ＋ソースで食べて良し。

どうやって食べても美味しいんです♪

卵、小麦粉、バター、レモン、と比較的家にありがちな材料でできる上、作り方も簡単。

参考にしたレシピはコチラ。作り方の動画も見られます。