今年最後のJolly Baking/Cookingは好天に恵まれました♪
穏やかに暖かく、窓からは雪化粧が美しい富士山も望めました。
今日は Paella と Coffee syrup cake を予定していたのですが、Aちゃんのリクエストにより、急遽クッキー祭り第二弾と相成りました。
Aちゃんがリクエスト下さったのは「クッキー作ってみたけど dough がやわらかすぎて扱いづらかった」からだそうです。
レシピによってバター、粉、砂糖、卵の分量が違うのでそういうこともあろうかとは思います。 けど、べたべたしてとてもじゃないけど延ばせないってのはレシピに問題があるんではなかろーか？
以前じぇれまいあが使っていたレシピもかなりベタベタで、勝手に粉の量を増やしておりました
（M●rtha Stewartのでした。 でもアメリカのレシピは分量が重さでなくカップなので幅が出てしまうのは仕方ないことなんでしょうね）
今日使ったのはGood Foodのレシピ。 混ぜた直後はやわらかくて扱いづらいけど冷蔵庫で冷やすと問題なく延ばせる硬さになります。
ランチ前に型抜きしたクッキーをオーブンへ。
皆でランチを作っている時間はないので、次回予定のPaella（じぇれまいあが作りました）を試食していただきました。
クリスマスを意識してパプリカを星型に抜いてみました～（それだけか？）
『祭り』ですのでオマケにここのところ気に入って焼きまくっている例のginger farings も焼きました。
こちらは手で丸めるだけなので簡単にできます♪
本日のグループの皆様、今年一年ありがとうございました
来年もまたよろしくお願いいたします～
穏やかに暖かく、窓からは雪化粧が美しい富士山も望めました。
今日は Paella と Coffee syrup cake を予定していたのですが、Aちゃんのリクエストにより、急遽クッキー祭り第二弾と相成りました。
Aちゃんがリクエスト下さったのは「クッキー作ってみたけど dough がやわらかすぎて扱いづらかった」からだそうです。
レシピによってバター、粉、砂糖、卵の分量が違うのでそういうこともあろうかとは思います。 けど、べたべたしてとてもじゃないけど延ばせないってのはレシピに問題があるんではなかろーか？
以前じぇれまいあが使っていたレシピもかなりベタベタで、勝手に粉の量を増やしておりました
（M●rtha Stewartのでした。 でもアメリカのレシピは分量が重さでなくカップなので幅が出てしまうのは仕方ないことなんでしょうね）今日使ったのはGood Foodのレシピ。 混ぜた直後はやわらかくて扱いづらいけど冷蔵庫で冷やすと問題なく延ばせる硬さになります。
ランチ前に型抜きしたクッキーをオーブンへ。
皆でランチを作っている時間はないので、次回予定のPaella（じぇれまいあが作りました）を試食していただきました。
クリスマスを意識してパプリカを星型に抜いてみました～（それだけか？
）ランチの後で冷めたクッキーにロイヤルアイシングを使ってデコレーション。
クッキー祭り第二弾：gingerbread cookies
またまた力作ぞろいです♪ 皆さん集中力ありますねぇ！
『祭り』ですのでオマケにここのところ気に入って焼きまくっている例のginger farings も焼きました。
こちらは手で丸めるだけなので簡単にできます♪
本日のグループの皆様、今年一年ありがとうございました
来年もまたよろしくお願いいたします～
直前になってのメニューの変更、ご迷惑ではなかったでしょうか？
でも、でも、とっても楽しかったです。
『祭り』でしたね、確かに。
帰ってすぐに焼いてみる、なんてあの場ではノリで言っておりましたが、サッカー観たりしているうちにいつものまったりモードに陥り、まだやってませ～ん。
明日からがんばります；
楽しかったし
じぇれまいあさんがランチで作ってくれたPaella・・・。
うまかったぁ～
私がリクエストしたＰａｅｌｌａをいっぱい研究してくれてる
じぇれまいあさんに感謝
来年も超よろしくお願いします
因みにクッキー祭りで作ったクッキーが
何故か焼酎のつまみに合う
これって生姜のせいかしら
皆さんで作るのは断念したけど、結局Paella作ったし、（試食用の）Coffee syrup cakeは冷凍しましたダ。
クッキー生地渡し忘れ取りに戻る羽目に陥らせてごめんなさい！！！ おっちょこちょいの忘れんぼです。えっへん←いばるところでないね・・
クッキー作り楽しんでくださいな～♪
感激でっす
いつでも大歓迎です。 是非ご参加くださいませ♪
お待ち申し上げておりまする
仲間っていいですね～。 時間が経つのの早いこと早いこと！
＞私がリクエストしたＰａｅｌｌａ
リクエスト、嬉しいんですよぉ！ Paellaは作ったことがなかったのであれこれ試して楽しんでいます♪
来年までにはレシピを完成させたいと思ってます。
問題は水の量だわ～
＞クッキーが何故か焼酎のつまみに合う
へぇぇぇぇぇ～～！ そうなのぉ？ 生姜かなぁ？
ちなみにさっき Sticky ginger cake っつーのを焼いてみました。 Parkinは失敗だったもんね・・・。
（失敗作を）皆さんに押し付けちゃってごみんなさい～～
クッキーがどれもこれも可愛い！！
なんかゴラムみたいなポシェット付きパンツはいてるジンジャーボーイが混じっていたような？！
（あ、よく見たら全然違った！ごめん・・・）
すみません。ホビット見たばかりで何でも結びつけてしまう～～
ゴラムのパンツが６０年前なんで、まだ少し布の状態が良かった（・・気がした）。
・・・ってLotRファン以外にはいきなりなんのこっちゃ？ ですよね。。。。 Hobbit 観たいよぉぉぉ！
コホン。。
＞なんかゴラムみたいなポシェット付きパンツはいてるジンジャーボーイが混じっていたような？！
ありますデス！ そのジャンジャーボーイはちゃちゃ殿の作品ですのよ～。
だはは。 Hobbit鑑賞後には何見ても『ソコ』につながってしまうんですよね、分かるわぁ～。
ゴラムのパンツ少しはマシでしたの？ わはは～。
１０年ぶりにみんなに会えるんですね！って物語の登場人物（人物…でいいんでしょうか？
早く観たい←ここ大文字で！