下の息子の健人は、小さな頃から初めて食べる物に、警戒心が強い子で野菜が主食では、思われるくらい野菜の消費量が多い我が家、それでも、毎回工夫を凝らして食べさせていました。
最近、大人と同じメニューに自分から挑戦するようになってきました。
昨日、おいしいと好評だったのは、白菜と細切れ肉の炒め物、少量のお肉を少なめの油で炒め、適当に切っておいた、白菜を炒め、ゲランの塩を少し加え、化学調味料無添加のコンソメを隠し味に振り、炒めて仕上げに、お醤油を少しなべ肌でさっと焦がすように回し入れます。
「おいしい、おいしい。」と喜んで食べてくれました。
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