最近お気に入りのカレー屋でカレーを食べようと思ったら臨時休業、仕方ないので近くの去年オープンしたラーメン屋で塩ラーメンを食べた。今年初のラーメンだ。こんなことでもない限りこの店に入ることもないのでいい機会だった。年に三四回くらい食べるラーメンの記念すべき一回目。きれいな店で広々していて雰囲気としては和食屋或いは寿司屋だった。そこで一杯1000円の塩そば（プラス大盛150円）。結構なお値段だ。ヴィジュアルは端正。しかし塩なのであっさりしてるかと思ったら油（多分鶏油）が多く食べごたえがあるがもたれる味だった。最近のレベルではこれでもあっさりなのか。スープの味も油でよく分からない。当然飲み干すことはできない（というよりラーメンスープを過去飲み干した記憶がない）。という訳で今回も、昔の普通のラーメン（600円くらい）が良い、と思いながら店を後にした。
