鯛めし

鯛のあらを頂きました。鯛めし作ろう。
昆布を入れてお酒もたくさん入れて炊きました。

　　　　　　

骨を取るのがちょっと面倒だったけど、おめで鯛ご飯の
出来上がりです。シソの葉を混ぜていただきました。

　　　　　　

残りは、ゴボウとあら煮にしました。
味りんを効かせた甘口です。

　　　　　　

ニガウリはタケノコと味噌炒め、、続いていますニガウリ料理。

　　　　　　

福島原発港湾内に放射性物質の拡散を防ぐため設置されている
「シルトフェンス」と呼ばれる水中カーテンが破損した。
東電は、港湾内外の放射性セシウムの濃度は、「過去6カ月の
変動の範囲内で今のところ影響はない」と言っているが・・・
首相は完全にブロックされている等言っていたが、
続いています、汚染に対する不信。