見送り

３月３１日、年度最後の日。
早起きして、転勤していく元同僚の見送りに行った。
島の勤めを終え、新任地に向かう。
船の別れはことのほかさみしい。
見送るほうも、見送られるほうもテープを握りしめ、また逢う日を思う。
船が小さくなるまで手を振って別れを惜しむ。

　　　　　　

みんな元気で、ぎばれよ！
明日から新年度、いろんな出発がまた始まる。
被災地の子供たちにも、新学期から学校で勉強をさせてやりたいとみんなが
知恵を出し合っている。ぎばれよ！

　　　　　

　　　　　

白いタンポポを見つけたので、パチリ。ついでにいっぱいある黄色いのもパチリ。
なぜか、最近白いタンポポは少ないようだ。
日本タンポポと、西洋タンポポの違いは花弁のがくの向きだそうです。
知らないこといっぱいあるね、うん？わたしだけ？

節約料理

先日おばあちゃんになった友人宅で、赤ちゃんの写真を撮らせてもらった。
最初はおとなしく、少しずつ不機嫌にそして大泣き。

　　

まだ物ははっきり見えないだろうけど、耳はよく聞こえているみたい。
お母さんの物言いによく反応して機嫌よい声も出す。
この子たちが大きくなった時は、よりもっと安全な世の中であってほしい。
敷地内にプルトニウムまで検出され、原発の復旧は長期化するようだ。
でも、人々はたくましく復興に向けて少しずつ動き出している。
私たちも改めて出来ることを。
こちらは計画節電はないので、せめて我が家は節約料理にした。
野菜を小さく刻んで入れたおからと、高菜の油いためです。
どちらも材料代がわずかで、家計にやさしく、胃にもやさしい。

　　　　　　

ツワのあくもおいしさのうち

昨日のつわに、小粒のじゃがいもとかぼちゃを合わせてお煮しめを作った。

　　　　　　　

つわはあくが強いけど、でもこのあくがほかの野菜の味も
不思議と引き立ててくれる。
お煮しめはごちそうではないけれど、ほっとするその家の代表料理だと思う。
人間だと、あまりあくの強い人はねェ～となるが、いつも控えめな人は
たまには主張してみたらいいと思う。別の味が出てくるかも・・・・
でもあんたは充分に主張しているよ、この黄色の菜の花畑みたいに。

　　　　　　

被害に遭った南三陸町で集団移転のアンケートをとったら７割の住民が
動きたくないとの結果だったそうだ。
やはり慣れ親しんだ故郷への愛着はそう簡単には割り切れない。
お煮しめのようなほっとするものが、たくさんあるのだろう。

野山の空気

母のケアマネージャさんに今後の母の生活維持についてお話を伺った。
他の人より早く痴呆症になったが、デイサービスにお世話になりおかげで
最近は穏やかに過ごせるようになった。
福祉は、仕事だからと割り切ってできるようなものではない。脱帽です。
夕方、小一時間ほど野山に出かけた。久しぶりにいい空気を吸った。
つわ、ヨモギ、フキノトウそして少しタラの芽もとってきた。
早速夕食の天ぷらに、つわは皮をむいて明日のお煮しめ用。

　　　　　
　
　　　　　

東北高校は敗れた。
でも被災地の星としてよく頑張った。

ふき味噌はいかが

ふきのとうを頂いた。生シイタケと一緒にふきのとう味噌にした。
いつもの年よりちょっぴり遅い春の味。
少し苦みがあって、お酒の肴にもご飯のお供にも合う。と思う。
そして、友人が天然のわかめを持ってきてくれた。
まずはシンプルにごま醤油で食べる。潮の香りがプンプン。
ご近所からは天然の自然薯まで・・・
今日もありがとうございます。そしていつも感謝しています。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

何も心配なくいつもの日常をおくっているのが悪いような・・・
遅くても春は来るよね。