１年の半分、過ぎました

今日で６月も終わり、１年の半分が過ぎました。
もう半分過ぎた、まだ半分ある、さあ　あなたはどっち派？
今日の東日本、北日本は暑かったようですね。
北海道に高温注意報が出るなんて・・・
こちらは温度こそ上がりませんでしたが、一日中ジメジメとして
なめくじになったみたいでした。
といって、のらりくらりしていても始まらないし、友人とパッチワーク。
ミニポーチを作りました。デジカメ入れにしましょう。

　　　　　

まだ夫の柔らか食が続いているので、今日はカツオの刺身です。
小さいからか、とてもお安く出ていました。
初鰹の味には及びませんが、それなりに。

　　　　　

もう一品はラタトーユ、いわゆる夏野菜のごった煮です。
少しずつ残った野菜なら何でも、トマトを入れて煮ればＯＫです。

　　　　　

妻用は、シソを加えたイカゲソの天ぷら、
油がはねるのをかわしながら揚げました。

　　　　　

明日からレバ刺が禁止になるので、焼き肉屋さんは食べ納めの客で
満員だとか、アメリカでも高級食材のフォアグラの、飲食店やスーパーでの
提供が禁止されるそうです。
日本同様、食通？は食文化の破壊だと怒っているらしい。
昨夜、大飯原発の運転再稼働に反対し、多くの市民が首相官邸付近で
抗議行動を行った。ツイッターやフェイスブックの呼び掛けに応じた一般市民だ。
アラブの春を思い出すが、けが人も逮捕者も出ず整然としたデモだった。
静かな怒りを汲み取ってほしい。

わらぞうり

まだ歯の調子が悪い夫は、今日も柔らかいものを食べます。
豆腐と湯むきしたトマト、ご飯もやわらかくしました。おやつはプリン。

　　　　　　

かわいそうに・・・妻は小エビのかき揚げ、インゲンの胡麻和えと
歯ごたえがいい夕飯でした。おいしかった～。

　　　　　

　　　　　

黒魚の煮つけは、柔らかいけど骨に気をつけてね。

　　　　　

親戚のおばさんのわら草履作りを見学。
稲わらをたたいてなめし、縄をない土台にする、組んだ土台にわらを巻いて
途中で鼻緒を組み入れ形を整える。見ている間に出来上がっていく。

　　　　　

子供のころは靴はないし、ぞうりをはいたので農家ではどこも作ったんだよと、
雨が降ったりすると母親は草履をあみ、父親は「ねこだ」を編んだりして
ゆっくりすることはなかったと、遠い日を懐かしんで話してくれた。
話しながらも手は休むことはない、ずっと働いてきた手です。
孫の餅ふみ草履を習って作ったことがありますが、同じサイズに
出来上がらず、不器用を思い知りました。
3番目の孫のために、近々再度教えていただくことに・・・
今度は上手にできるよ～期待してて？
テニスの錦織選手が、ウインブルドン男子テニスシングルで初めての
３回戦に進んだ。快挙です。
小沢氏と輿石幹事長の会談は、3回を数えたが事態は進まない。

元気なメダカ

ホテイアオイの花が一輪咲きました。メダカも元気に泳いでいます。
梅雨なんて関係ないようです。

　　　　　

雨も一段落、再びシオデを採りに行きましたが、ツルが大きく伸びて
花が咲いていました。放射状の地味な花です。

　　　　　　　　　

今夜の食卓にのるだけは探してきましたが、もう最後でしょう。
味わっていただきます。
歯科医院に行った夫、今日は歯に詰め物をしたから柔らかい
ソーメンがいいと。では用意していた鶏のもも焼きは食べないのね？
いや、薄く切ってくれ・・・やっぱりいやしんぼでした。
鶏もも焼は塩コショウして、昨日作ったトマトジャムを絡めて焼きました。
味はいいが、薄いと食べ応えがないようです。

　　　　　

トマトと卵の炒め物は、柔らかく食べやすいでしょう。
熱を加えると酸味が薄れまろやかな味です。
面倒でも湯むきして皮をとったほうがいいですね。

　　　　　

採ってきたシオデは、茹でて酢味噌で食べましたが、天ぷらの方が
おいしいかな。長靴掃いて草むらに入って採るから、ありがたみがあります。

　　　　　

すったもんだで引き止めたり造反したりしたが、全国世論調査は造反に
理解できないが５９％、小沢新党に期待しないが７９％と厳しい数字が出た。
お上のすることに、期待できない、ありがたみを感じない結果でしょうか。

トマトジャム、失敗

今日も一日中雨、鹿児島や宮崎には警報が出ている。
災害に注意しましょう。
時間はたっぷりあるし、トマトジャムを作りました。
緑のきれいな色を連想していたのに、茶色になってしまいました。

　　　　　

種を取り除いたり手間もかかったし、味もちゃんとジャムに
なっているんだけど・・・まあこんなこともあります。
皆さんには差し上げられませんから、料理の使い道を考えます。
キュウリもたくさんい頂きました。
てっとり早いのは、やはり漬物です。いつものわさび漬けにしました。
今はわさびがツンとしているが、２、３日後にはおいしくなります。

　　　　　

うちわエビを見かけたので、味噌汁に。

　　　　　

カブトガニにも似ているでしょう？身離れがよく食べやすいです。
もう一品もエビ料理、エビとはんぺんのすり身を海苔で巻いて揚げました。

　　　　　

でも、まずは野菜炒めから食べてください。

　　　　　

東電や関電の株主総会が開かれたが、株主の提案はすべて否決。
そして、国は１兆円を支援する。
まずは、体質が問題ですね。

分裂状態

朝からの肌寒さが、一日ずっと続きました。
うどんにしました。野菜天ぷらを好きなだけ入れてどうぞ。

　　　　　

　　　　　

ピーマンとえのきだけの肉巻きは、ヘルシーに煮て油を落としました。

　　　　　

今日は夫とケンカ、大体原因は大したことではないと相場は決まっているが、
虫の居所が悪いと発展してしまう。ぐずぐずしたお天気のせいもあるかも
しれないが、腹の中がふくふくしてお互いにおさまらない。
消費税増税法案は、午後衆院本会議で可決されたが、
民主党は小沢グループ５７人が反対票を投じ、事実上の分裂状態。
これだけの反対に、首相の腹の中はふくふくどころかふつふつ煮えたぎっている？
今日はその気持ちわかります。