ほんわかお饅頭

今日で６月も終わり、流れるニュースは事故や事件ばかり。
空も、気持ちも梅雨の真っ只中です。
ほんわかお饅頭でも作りましょう。
昔の田舎饅頭です。皮はかぼちゃの黄色を加え、餡は芋です。
柔らかくこねるのがコツみたい。最近、少し上達しました？

　　　

今日は鶏飯、水加減を間違ったか少し固め。
あごの運動にはいいと思う。ピーマンとセロリは梅みそで
味付け、セロリが梅とよく合います。

　　　　

石鯛とアジを頂きました。
石鯛は刺身に、釣り人のあこがれの魚だけあっておいしい。
アジはフライにしてトマトソースでいただきました。

　　　　

昨夜、錦織選手はフルセットを戦い、１回戦突破です。
1セットはいい感じ、２セットは落としてしまった。
応援もここまで、眠りに落ちて結果は今朝知りました。
寝る前に、夫がしていた二礼二拍一礼の神頼みが効いたのかも？
相手のボレリもよく粘り、錦織選手を苦しめたようです。
足の調子を聞かれた錦織選手は「たぶんあっても言わないと思う」
と気力で次の試合を見据えているようでした。

東京オリンピックのメイン会場になる、新国立競技場の建設費が
２５００億円を超えると報道されている。
これまでの開催地の建設費の何倍もの金額だ。
そんな豪華なものがいるのかと素朴な疑問。大会後の使途は
見据えているのでしょうか？

大会後は運営を民間に委託する方向で検討すると表明した。

お地蔵さまとマリア様

今日まで晴れ、ではちょっとドライブに。
五島にも八十八ヶ所札所があります。ここも札所、
かわいいお地蔵さんがアジサイを背に並んでおりました。

　　　　　　

マリア様は、海を背に祈っておられます。

　　　　　　

お地蔵様とマリア様に、よ～くお願い事をしました。
欲張りですかね。

ジャガイモの収穫に出会いました。
おしゃれな赤いカゴに、新じゃが、大収穫です。

　　　　　　

今日は夫が焼き鳥屋さん。
フライパンで、こんなにおいしくできました。
予約していただければ、お持ち帰りできますよ？

　　　

テニスのウインブルドン始まった。
第一日目の今日、今から錦織選手が戦います。
昨日のなでしこに続き、いい結果を期待したい。
テレビの前の予約席？に座り、さあ応援。

洗濯物も布団も干したよ。

青空が戻ってきました。
洗濯物も布団も干してスッキリ。
母を連れて、いつもの海の見える公園へ。
今から魚の干し物を作るのでしょうか、
干し篭が空に上がっていました。

　　　　　　　

母が夫の話に相づちを打っています。
耳が遠いので、半分くらいは的外れですが
「そうな」とか、「へえ～」とか聞こえます。平和です。

　　　

去年の梅干しで、梅味噌を作りました。
夏の食欲のない時に（めったにないけれど・・・）重宝。

　　　

早速、梅味噌を使ってアジとキュウリのぬた和え作りました。
簡単に蒸し野菜につけても。

　　　　

女子サッカー「なでしこジャパン」はオーストラリアに
１－０で勝利し、２大会連続でベスト４進出を決めた。
会場のエドモントンの気温は３０度を超え、
暑い中での試合だったが優位に試合を進めました。
次も簡単ではないでしょうが、力いっぱい頑張って。

ジャガイモのおやつ

今日も雨、おやつでも作ろう。
新じゃがを頂いたので蒸かしてつぶし、牛乳と砂糖、
卵黄を加えてしっかり混ぜれば出来上がり。
昔、祖母がよく作ってくれたおやつです。
レモンバームのお茶と一緒に懐かしく食べました。

　　　　　　

夕飯は新じゃががおいしいうちに食べつくそうと、肉じゃが。
粘りのある品種なので煮崩れしません。
玉葱と少しの豚肉がおいしさを足してくれます。

　　　

すり身はアツアツで。

　　　

ニガウリはトマトと炒め、醤油で味付け。
削り節もかけてちょっと冒険の味。
醤油も合うんだと納得、なんでも試してみるもんだなあ。

　　　

昨日の作家の暴言もさることながら、同じ会合で自民党若手議員等が
「マスコミを懲らしめるには広告料収入がなくなるのが一番」と
言ったとか。なんという傲慢さか・・・怖いです。
政権与党だ、黙って従え、何でもありだと言わんばかりです。


　　　　　

とろとろの卵どんぶり

朝、水たまりをはねて走る車の音で目が覚めました。
年はとっても、なかなか朝寝坊の習慣は直らず、
早朝とは言い難い時間です。
布団の中でぼ～と・・これがたまりません。

新しい福江小学校の花壇(だと思う）に早くもひまわりの花が
咲きだしました。教室が道路に面しているので、子供たちの
注意を遮断する意味もあるのかも。
外を眺めてぼ～とするのもたまにはありかも。先生見逃して。

　　　

今日は夫の卵どんぶり、炊き立てのご飯と卵と玉葱があれば
いつでもＯＫ、腕を振るいます。
卵のとろみ加減が上手下手を分けるそうです。

　　　

妻は、エビとそら豆の中華炒めを作りました。
そら豆の色がきれいです。

　　　

自民党の勉強会で作家の百田尚樹氏が、沖縄の新聞社２社を
「潰さないといけない」と発言し、批判が起こっている。
雑談のなかでポロッと出た軽口だった。冗談だと釈明。
ポロッと出たホンネの間違いじゃ・・・
こんな品位のない作家の本なんて読みたくないなあ。