やっぱりまたか・・・

今日は薄切りの鶏胸肉の上に、玉ねぎやアスパラをのせ
とろけるチーズをかけてオーブンで焼きました。
こってりではなく、さっぱりの鶏ピザです。

　　　　　　

残った玉ねぎとアスパラはかき揚げにして使い切りました。

　　　　　　

ピーマンはゴマ和えにしていただきました。

　　　　　　

少しずつ秋になっているのでしょうか、今日は小雨で
夕方になるとヒヤッとした空気になりました。
気温に敏感な夫は、半袖Ｔシャツの妻を横目に羽織るものを
出してきました。早めの用心でしょう。

北朝鮮の拉致調査は進まず、初回の報告は「夏の終わりから
秋の初め」としていたのに、「調査は初期段階」とし、
「調査詳細は平壌に来て特別調査委員会のメンバーから聞いてほしい」
と日本側に通告したらしい。
時間がない家族は待って待ち焦がれて、今回は期待も大きいのに、
やっぱりまたか・・・と腹立たしい。したたかな北朝鮮には
日本も図太く用心深く交渉して、何度もだまされないようにしてほしい。

渋皮煮、皮むきが大変

田んぼの稲刈りが例年より遅いみたいです。
黄金色になるのにまだ少し時間がかかりそう。
スーパーには下りものの秋の果物が並んでいるが、近所の柿の実は
やっと色づいてきた。今から路地の果物がおいしくなります。

　　　　　　　　　

栗を頂いたので、渋皮煮を作りました。
皮をむいて何度も水を変えて煮ます。
甘さ控えめで、栗の味がしっかりします。
皮むきにてこずりましたが、久しぶりに上出来マークが出ました。

　　　　　　

お隣さんからマンビキを頂いたのでフライに。
「マンビキ」が大きくなると「かなやま」もっと大きくなると
「シイラ」と呼ぶと教えてもらいました。
脂がのったおいしいフライです。

　　　　　　


ジャガイモとインゲンの煮物と、レンコン、パプリカ、シシトウの酢炒めも。
秋の紅葉みたいな色になりました。

　　　　　

御嶽山の噴火は今日も続いています。
明日の夜は雨が降るとの予報が出ているので、
土石流等の二次災害に注意するよう呼びかけている。
死者も心肺停止者も多数にのぼり、まだ多くの人が家族や友人の
安否を待ち続けています。
紅葉に誘われての登山なのに、命を奪うなんて残酷です。

木曽の御嶽山、早く静まれ

お隣さんからシシトウを頂いたので、肉みそがいい？それとも
麻婆豆腐？と、伺いをたてたら麻婆豆腐と返ってきました。
（先日も食べたのに・・・おいしかったのかな？）
畑でシシトウと唐辛子が混ざったのか、ピリピリ辛い。
豆板醤少な目で仕上げました。

　　　　　　

今日はご近所の保育園の運動会、毎年おいしいお弁当を頂きます。

　　　　　　

わかめとえのきだけの味噌汁も添えて、夕飯はちょっと食べ過ぎ？
ありがとうございました。

昨日起こった御嶽山の噴火で、今日も捜索が続いていますが
３１人が心肺停止となっているのが確認された。
まだ行方がわからない人もいて、家族が集まっている。
助かって下山した登山者たちは、口々に噴火のひどさに
「死を覚悟した」「生きて帰れないと思った」と話していた。
紅葉シーズンで大勢の登山者は景色を楽しんでいたに違いない。
木曽の御嶽山と親しまれている名山だ。
煙が上がり、灰が降り、石が落ちてきて、様相を変えている。

社民党元党首の土井たか子さんが２０日に亡くなっていた。
「おたかさん」の愛称で親しまれ、護憲を掲げた政治家だった。
女性初の衆院議長も務め、それまで議員を「〇〇君」と呼ぶのが
常だったのを「〇〇さん」と呼び、新鮮に思えたことを思い出す。
今、憲法を変えたい人が声を大にしている様相を、
心配しながら旅だったかもしれない。

御嶽山が噴火

今日は、昨年から使っているタブレットがストライキ。
電源が入らず、真っ暗な画面を見つめてため息。
便利なものだけれど、故障すると知識がないのでお手上げ。
業者に頼む前に、ダメモトでネットで調べたメーカーへ
問い合わせてみました。
電話がつながるまで時間がかかりましたが、サポートは
親切丁寧、こんな事知らないの？なんてことは絶対言いません。
嬉しくて何度も何度も電話に向かって頭を下げました。
知らないこと、わからないことは恥ずかしがらずに尋ねることが
一番とあらためて思いました。

長野県と岐阜県の県境にある御嶽山が噴火した。
土曜日でお天気もいいので、多くの登山客がいたようだ。
突然煙が上がり灰が降ってきた。
詳細はわからないが、長野県は７人が意識不明の重体、
４人が重軽傷と発表している。まだ取り残されている人が
大勢いるとの情報もあります。
何もかも打ち捨てて逃げるのが一番大事です。テレビを見て、
島原の雲仙普賢岳を思い出しました。怖いです。

今日は我が家は来客デーでした。
次々にお客さん、暑かったのでシソジュースでお出迎えです。
食事の写真も撮り忘れる始末、で、ご近所のキンモクセイを
頂いてきてパチリ。部屋中甘い香りが漂っています。
ちょっとトイレを思い出します。（スミマセン）

　　　　　　

ビューティフル・きれかね

彼岸明けです。
田んぼの稲が色つき、彼岸花が風に揺れ、空は真っ青
最高の彼岸日和でした。

サンドイッチを作って、友人のお母さん(外国の方です）と
ドライブに出かけました。
会話は怪しい英単語とゼスチャーと、それと度胸(この歳になると愛嬌では・・）です。
わからなかったら、首をかしげて微笑めばＯＫ
相手は、わからないのだなと理解してくれます？
最高の秋晴れで、きれいな海や山を眺め、二人で「ビューティフル」「きれかね」と
英語と日本語で交互に言っておりました。
最高のドライブ日和でした。

夕飯はお刺身と野菜の煮びたしです。
あとは昨日の残り物を片付けます。
庭のピーマンが早く食べてくれ～と赤くなっていました。

　　　　　　

　　　　　　

２、３日前、夫に夕焼けマラソンの完走記録証が送られてきた。
写真付き、タイム付きだ。眺めてにやにやしている。
あんたのはないね、え～え、どうせ私はないですよ。
久しぶりに娘から電話、「走ったぞ～」と報告している。
「お母さんは最後まで走ったけれど、時間外だったよ」
自分のことだけ言ってくれ～～