ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

梅雨明けは待ち遠しいが・・・

2024年07月17日 23時18分07秒 | お天気
       南九州の梅雨明けが発表されました。
     五島はまだ、今日もこのようなどんより空でした。
     でも、梅雨明けは待ち遠しいがまたあの猛暑がと思うと・・・
     熱中症も心配だし電気代も心配、気を緩めず暑さ対策をしないと。

           

     新型コロナの患者数がすべての都道府県で増加しています。
     夏休みを前に心配なことが増えました。
     去年の夏、コロナに感染して楽しい夏休みをフイにしてしまったので
     気をつけているつもりだが・・・5類以降気が緩んでもいる。

     今日は鶏のから揚げと野菜たちです。
     ナスは豆腐とはんぺんを挟んでフライにしました。
     オクラとトマトは茹でて冷たい出汁に浸しました。
     キュウリはミョウガやトサカと酢の物にしました。今日もごちそうさま。

          

     
     

     
     

     
     
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野菜と招き猫

2024年07月16日 23時28分54秒 | 野菜
       久しぶりにお饅頭を作りました。
     自家製の小豆餡(夫作)を入れました。穏やかな気持ちの時は
     まん丸の上等に出来上がります。今日は・・・いいみたい。
    
           

     いつもお世話になている知人宅を訪ねました。
     ちょっとのつもりが話が盛り上がり長居してしまいました。
     甘いスイカをいただきながら、健康のことや野菜作りのコツなど
     おしゃべりに花が咲きました。帰りには無農薬で育てたキュウリや
     ナスなど旬の野菜を頂いてきました。
     花の代わりに玄関に飾ったら、招き猫も穏やかな顔で嬉しそう。

           

     頂いたカボチャはそぼろ煮に、ナスは焼きびたしに、トマトはカルパッチョの
     ソースにしていただきました。食欲全開、まん丸の一日でした。

           

           

           

     
     
     
     
     
     
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ケーキ作り

2024年07月15日 22時27分18秒 | お菓子
       今日は海の日、青い空と海を見に行きたいところだが今日も
     一日中雨が降り続いています。
     五島は昨日の線状降水帯の発生で、土砂が流れ込んだりした場所もあり
     あらためて梅雨時期の災害は他人事ではないと思いました。

     気分を変えて今日はケーキ作り、妻はシフォンケーキを
     夫はマルボーロを焼きました。
     ふあふあに焼き上ったケーキはカットするのが惜しい。
     マルボーロは少し焼き過ぎて、クッキーになりましたがちょうどいい甘さで
     おいしかった。平和な一日でした。

           

           

     イスラエルの学校への無差別攻撃が続いています。
     子供たちが犠牲になっています。平和が遠いです。



     

     
     
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線状降水帯発生

2024年07月14日 22時30分03秒 | お天気
       大雨でした。雷も鳴って梅雨明けが間近の「ハゲ雨」だと
     思っていたが、五島市に線状降水帯が発生したと知った。
     我が家の地区ではなかったが、激しい雨が同じ場所で降り続いて起きたようだ。
     福江川の水位も避難判断数位を超えた。
     近所の小川でも泥水が勢いよく流れ、水かさも増していました。
     雨は夜になっても降り続いています。
     明日も県内や佐賀県等に激しい雨の予報が出ています。注意が必要です。

            

     今日は肉じゃがとニガウリの卵とじです。
     雨で一日中家の中、何もしないのに普通にお腹は空きます。
     
       

     
     
     




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ピーマンの肉詰め

2024年07月13日 22時50分03秒 | 料理
       日中は降ったり止んだりでしたが、夜になると雨音も大きくなってきました。
     明日にかけて県内には線状降水帯が発生し、大雨災害の危険度が高まるおそれが
     あると注意を呼び掛けています。
     昨年のこの時期、九州北部は土砂崩れや河川の氾濫にみまわれ大きい被害が出ました。
     年々大雨の被害が大きくなっています。小さな変化に気をつけましょう。

     高齢不安で選挙戦からの撤退を求める意見が出ているバイデン大統領がまたやっちゃった。
     ゼレンスキー大統領というべきところをプーチン大統領、ハリス副大統領をトランプと
     いい間違えてしまった。小さい間違いでは済まない様相になってきた。

     今日はピーマンの肉詰めです。
     肉詰め後にレンチンしてから焼くとふっくらに出来ました。
     
           

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