ちらし寿司

ちらし寿司を作りました。
今日は何する？と献立に迷ったらご飯ものが一番です。
錦糸卵とカニ棒、イクラも少し散らして見栄えよく。

　　　　　　

これだけではかわいそうだから、ジャガイモとすり身の煮物も。

　　　　　　

キビナの塩干しもあぶって、今日もビールかな？
昨日に続き、今日もオリンピックのニュースがトップです。
五輪開催による経済効果に期待する声が多い。
経済効果は３兆円、いや5兆円だってと強気の、いささかとらぬ狸の
皮算用も出ています。
早くもスポーツ用品メーカーなど関連する株価も上昇しています。
内閣の支持率も上がり、五輪決定、ＧＤＰの上方修正等の報道が
続いています。
そんな中、被災地では開催を歓迎する声もある一方、復興を忘れないで、
被災地、被災者を忘れないでとの声もまた大きい。
五島市特産の椿の実の収穫が始まったようです。
我が家の玉之浦椿（たったの1本ですが）は今年は不作で、葉ばかりが
茂っています。椿は豊凶の差が激しいそうです。
近年、街路樹の椿が大きくなって実を多く付けるようになってきたが
無断採取するこころない市民がいるそうで、「市民の皆様の採取は
ご遠慮下さい・・・」という看板が張ってある。
道路管理者が慈善事業として有効活用するそうですから、採ったら
ダメですよ。もう一度大きい声で、とったら泥棒さんですよ。