芋かんころ干し

今日は鮭、塩麹につけていたのでまろやかな塩味です。
ブロッコリーとシイタケの付け合せで。

　　　　　　

煮物は定番のかぼちゃ、ジャガイモ、人参、豆です。
野菜たっぷり、献立が浮かんでこなかったら煮物です。

　　　　　　

冷蔵庫に保管していたそば粉が、少し残っていました。
新そばが出回る前に食べないと。そばがきにしてみました。
湯がいて、辛めの出汁でいただきます。
そばには少しうるさいが、まだまだ捨てたもんじゃありません、
しっかりそばの香りがしました。

　　　　　　

芋かんころをきれいに並べて干しているのを散歩の途中見つけました。

　　　　　　

強い北風が吹く今からの情景です。カンコロモチの原料になるのです。
そういえば、草が生えるのを避けるため植えた我が家の芋も
そろそろ掘らなければ…きっと大きいのがごろごろしているはず？
お天気になったらがんばりましょう。
昨日から都議会が始まり、猪瀬都知事の５０００万円受領問題で
追及を受けているが、少なくとも国会議員９７人も「徳洲会」グループの
政治団体から２０１２年、献金やパーティー券購入、貸付金の形で
計１２８２万円の提供を受けていたことが政治資金収支報告書の分析でわかった。
知事は、歯切れの悪い説明を繰り返し、しっかり働くのが自分の責務と言い
辞めることは考えていない。きっと９７人も、議員を続けるために
聞きたくもない釈明をして、頑張るでしょう。

アイソンすい星が消えた

今日は、インフルエンザの予防注射をしてきました。
夫は真面目にほぼ毎年受けているが、風邪には強いと思っている妻は
何年かぶりの注射です。
先生が、「打ったからかからないと言うわけじゃありません、ひどくはならない
でしょう。うがい等で注意してくださいね」と言いました。
今日から手洗いとうがいの励行に努めます。
夕飯はブリのお刺身です。大きかったであろうと思われるブリが
切り身で売られていました。ブリ通が言います、ブリは大きくないと
美味くない。で、切り身を買って分厚いお刺身にしました。
冬はやっぱりブリです。おいしかった。

　　　　　　

チンゲン菜は卵とふんわり炒めに、クセが無くて栄養もあるすぐれものです。

　　　　　　

かぶはおかか炒めです。やさしい甘味です。

　　　　　　

１票の格差問題がずっと問題になっていたが、昨日広島高裁岡山支部で
７月の参院選は無効との判決が出た。参院選の無効判決は初めて。
思わぬ判決に司法関係者にも驚きが走っているとか、抜本改革が急がれる。
今世紀最大級と大きい話題だったアイソンすい星は、今日太陽に接近した時に
蒸発し、すい星は消えてしまったようだとニュースが伝えていました。
宇宙にいる若田さんがきれいな写真を撮って見せてくれたばかりだったのに。
思わぬことが起こるのも宇宙の神秘でしょうか。

五島のＰＲ

気温が上がらず、夜になりますます冷えてきました。
外は、時折風がヒューヒュー吹いて、それを聞くだけで寒い。
明日の朝は全国的に冷え込みが強くなるそうです。
今夜は温かいほっとレモンでも飲んでやすんではどうですか。
今日のおやつは、夫作です。どこぞの郷土おやつをテレビで見て
作ってみようと思い立ったようです。別におやつはあったんですけどね。
まあボケ防止にはなるでしょう。
残りごはんと小麦粉を混ぜた皮に甘味噌のあんを入れ、
油で焼いていました。焼き具合もよくおいしく出来上がりました。
いつものことながら後片付けは妻の出番です。

　　　　　　

長ネギを頂きました。葉先までピンとした立派なネギです。
緑の葉先はゴボウと鶏肉と煮て卵とじにしました。
柔らかい葉なので、サッと煮て色がきれいです。

　　　　　　

茎の白い部分は、焼いてシイタケとカニ鍋です。
上等のネギに敬意を表して、カニを奮発しました。(二人だから少し）

　　　　　　

佐世保に大型複合商業施設「させぼ五番街」がプレオープンし、
家族連れなど多くの買い物客が訪れたそうです。
一方、福江の商店街を見ると昔の賑わいには程遠く、車は走っているが
人が見当たらない、特にお天気の悪い時は。
商店街もいろいろ催しをしたり、観光客の誘致にも知恵を絞っているようです
が、きれいな海、夕焼けマラソン等のある夏場を除けば厳しいようです。
観光客が、長崎県内の島で使える２０％のプレミアム付き
「しまとく通貨」も発行されています。揺れる海が苦手だったら、
飛行機を奮発して五島に来んかな。久しぶりに我が五島のＰＲでした。

母の誕生日

今日は母の誕生日だったので、いつものバイキングではなく
母でも少しゆっくり出来そうなレストランでランチでした。
「今日は何日？」　「知らん」　「あなたの誕生日ですよ～」
「あら～、もう１１月２７日かな？」　「いくつになったかな？」
「知らん」　誕生日は間違いませんが、年齢は不明です。
「誕生日やけん、花ば買うてきたよな」　「あらそうかな、おおきんな」
１０分もしない間に、「こん花はどうしたとかな？」・・・・
チンプンカン問答が延々と続きます。

　　　　　　　　　

夕飯は夫の希望で豚肉の竜田揚げ。
最近テレビで老人も肉を食べたほうがいいと言っていたそうで・・・・
すぐにその気になります。

　　　　　　

チンゲン菜ともやしの中華炒め、ホタテとカニ棒を加えて食べやすく。

　　　　　　

里芋は焼いて味噌だれで食べます。

　　　　　　

段々と冬が強まってきました。冬型の気圧配置が続きそうです。
雨模様の空に、千羽カラスが舞い寒々しさが伝わります。
今日の新聞は、昨日の特定秘密保護法案の強行採決が
大きく載っている。今日から参院で審議入りした。
選挙で大勝したから、経済が少し上向いてきたから、アメリカと仲良くして
いくために・・・・強行採決で何が悪いと言わんばかり。
寒々しい議会運営です。良識の府、参院の結果は？

強行採決

カモメが一羽、はぐれて飛び回っていました。
午後からお天気になったので浮かれてはぐれたのかな。

　　　　　　

今日はスリミ揚げと野菜と干しえびのかき揚げです。
たっぷりのおろし大根とどうぞ。

　　　　　　

もう一品は、レンコンとインゲンの味噌炒め、ちょっと甘めです。

　　　　　　

今日の味噌汁はわかめとジャガイモ、妻が作りました。
たいへんおいしゅうございました。
特定秘密保護法案は、本日夜の衆院本会議で、強行採決された。
質疑を打ち切り、与党とみんなの党の賛成多数で衆院を通過させた。
国会の外では抗議の動きが広がり、国会、首相官邸の周辺に
市民らが集まり、「強行採決するな」と声を上げたが・・
昨日はこの法案をめぐる地方公聴会が福島市で開かれ、浪江町長ら
７人の意見陳述者からは懸念や反対意見が相次いだのに。
公聴会を開いたというパフォーマンスだったようだ。
審議は十分に尽くしたとも言っているが、明らかに数で押し切った。
徳洲会から５０００万円の提供を受けていた東京都の猪瀬知事は
今日の釈明会見で「借用証」を公表し、あくまで個人的借用の姿勢は崩さない。
が、この証書、印鑑も付いていないし、印紙も貼っていない。
無利子、無担保でこんな大金を借りた・・・？
「信用していただくしかありません」で押し切るつもりでしょうか。