ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

コオニユリ

2023年06月28日 22時08分49秒 | 
       湿度は高かったが、時々青空も出ました。
     カラッとは乾かないものの、洗濯物も干せました。
     
     コオニユリの咲く頃になりました。
     海を眺める草っ原に、まだつぼみが多いが咲いていました。
     背丈は高くなく、斑点が入った橙色の花が恥ずかし気に
     うつむいて咲いています。
     そのたたずまいは、派手な色に似合わず奥ゆかしい。自然の美です。

              

          

     海岸にはいろんな形の石が転がっています。
     大きい石をじっと見ていたら、サルにも?犬にも?見えてきました。
     自然の芸術です。

          

     今日は焼きサケとかぼちゃとナスの南蛮漬けです。
     サケはふっくらしてちょうどいい塩加減、南蛮漬けの酢の加減もいい。

          

     
     
     
     
        

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それなりに

2023年06月27日 22時30分01秒 | つぶやき
       今日のおやつは干しブドウ入りの蒸しパンです。
     時間もかからず簡単に作れて、ホカホカの熱々はそれなりにおいしい。

          

    ズッキーニを頂きました。ナスに似ているがかぼちゃの仲間です。
    簡単にドライトマトとチーズ焼きにしました。

          

    いろんな夏野菜を、ありがたいことにご近所さんから頂きます。
    どんなに調理したらおいしいか、食いしん坊はいろいろ試しています。
    うまい!失敗だ!と繰り返し、それなりの味に近づきます?

    
    
    
    
     
     
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和菓子

2023年06月26日 22時25分38秒 | お菓子
       お昼は簡単にラーメン、でもおやつは友人から頂いた上等の和菓子です。
     白あんを干し柿で包んだもので、柿の香りが口いっぱいに広がります。
     パクパク食べるものではありません。上品にいただきました。

             

             

     雨が上がったので海岸沿いを散歩、ピンクのかわいい花がお出迎え。
     上品なたたずまいでした。

                

     通り道の小さい池には薄紫のホテイアオイが群生していました。
     繁殖力が強く、増えすぎて害草のひとつになっている。
     きれいな花なのにちょっとかわいそう・・・
     
       

     昨日の梅雨明けに続き、今日は奄美地方の梅雨明けも発表された。
     他の地域は雨マークがずらりと並んでいる。大きい災害が起きないことを
     願ってしばらくは雨と共存です。

           

     



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2025年、もうすぐじゃん!

2023年06月25日 22時51分05秒 | つぶやき
       時折大粒の雨が落ちてくる梅雨本番のお天気でした。
     こんな時はおいしいものを作って食べよう。
     夫がにぎり寿しを、妻はいつもの煮しめを作り友人と楽しいランチ会。

              

     話題はやっぱり健康のこと、歳をとると一番の関心事です。
     今のところは体は健康だと思っているのだけど?頭の方はおぼつかない。
     2025年には高齢者の5人に1人が認知症になるといいます。
     もうすぐじゃん!なんとかせんば!
     出来ることを出来るうちにしよう、楽しい時間を過ごそうと語り合いました。

     気が滅入る事件が多発していますが、スポーツ界の活躍が少し気を和ませてくれます。
     大谷選手のホームランや全仏オープンで優勝した車いすテニスの小田選手、バレーボールの
     ネーションズリーグ男子フランス大会では日本チームが連勝を続けている。
     なかでも、23日に行われたブラジル戦は30年ぶりの勝利、力をもらいました。

     
     
     
     

     
     
     
     

     
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コロッケ

2023年06月24日 23時27分40秒 | 料理
       昨日は78年目の沖縄慰霊の日でした。
     追悼式で高校生が読んだ平和の詩の「平和は不確かでもろく崩れやすい」
     という言葉を多くの人に心に留めてもらいたいと思いました。
     
     ほとんどの田んぼで田植えが終わり、アジサイも役目を終えたように見えますが
     梅雨の花形、もう少し頑張って楽しませて。

              

     野イチゴはこぼれんばかりの実を付けて散歩道を楽しませてくれます。

              

     ジャガイモを頂いたのでコロッケを作りました。
     お肉屋さんのコロッケのようなちょっと濃いめの味にしました。
     庶民の平和な食べ物です。

            



     
     
     
     
     
     
     
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