近所を散歩するといろんな花が

昨日のネバトロが効いたのか、
朝から家事等よくはかどった？

今日は冷凍していた破竹とインゲンの煮しめです。
少しくたっとして、旬の時とは違うけれど味の染みはいい。
長ネギを頂いたので、すき焼き風に煮ました。
冬の野菜のイメージがあるのですき焼きしか思い浮かばなかった。

　　　　

近所を散歩するといろんな花が。
ノウゼンカズラは石垣に絡みついて、空に向かって伸びています。
橙色の他、真っ赤な色も目にします。

　　　　　

水引の花は日陰で控えめに咲いています。
名前の由来を調べてみたら、上から見ると赤く、下から見ると
白く見えるから水引の花だそう。
明日確かめに行って来よう。

　　　　　

段々花はあちこちに、でも本名ではないようだ。
夫に聞くと、昔からダンダンバナと呼んでいると。
確かに段々に花をつけているのだが・・・本当の名前知りませんか？

　　　　　

ネジバナも田の畔にやさしいピンクの花をねじって咲いています。
一応ランの仲間です。毎年楽しみに探します。

　　　　　　　　　

ロンドンで行われている「ウィンブルドン」大会で、錦織選手が
イタリアのボレッリ選手を破り、初のベスト16に進出を果たした。
年々強くなっていく錦織選手が楽しみです。

なんと、最優秀賞だよ。

切干大根を使った料理コンテストに行ってきました。
なんと、最優秀賞を頂きました。
表彰状と賞金と切干大根セットの副賞等を頂いてきました。

　　　　

「作り方を教えてください」「あっ、とっても簡単です(簡単すぎです）」
「おいしかったですよ、帰ったら私も作ってみますね」等々
参加者や審査の方達に声をかけてもらい、ヤッターでした。
試食をしてくれた夫にありがとう。
二日続けて、”切干大根(私てきには大根カンコロですが）野菜巻き”です。

　　　　　

今日はとても暑かったので、豚冷しゃぶです。
よくこんなに肉を薄く切れるなあ、ペラペラでもボリュームが
あるように見えるからすごい。

　　　　　

ジョギングに行って、あと１周走るぞと思うのだが、
足がいうことをきかない、粘りがない。
（そりゃそうでしょう、歳ですもん）
だからもう一品は、オクラと長芋のトロトロあえです。

　　　　　

明日、粘りの効果があったらいいのだけど・・・

クマに襲われた大人や幼児を、飼い犬が吠えながら飛びかかり
追い払い守ったとニュースが伝えた。普段はおとなしい犬らしい。
いざという時に頼りになる助っ人だ、いや助っ犬だ。
こんな犬が(人が）たくさんいたらいいのだけれど。

ヤマモモ、甘くていい香り

今日も煮しめです。

　　　　　

先日、切干大根を使った副菜料理コンテストに応募していたら
第1次審査を通過したので、明日の第2次審査で調理をするのに
使うために切干大根の煮しめの残りがいるのです。
私の作品は、残りを使って作る簡単なものです。
試作品は、一応夫のＯＫは出ましたが・・・

　　　　　

すり身はシソ付け揚げに、緑とミニトマトの赤でおいしく見えます。

　　　　　

近所の田んぼの下のヤマモモの木は、大きい実をたくさんつけて
落ちるに任せています。

　　　　　

　　　　　　　　

最近は生り木に目をくれる子供たちもいなくなり、手を出せば届くが、
取ることもなく、生りっぱなしです。
口に入れると甘くていい香り、子供のころの懐かしい味がしました。
今では鳥にしか食べてもらえず、ヤマモモは残念がっているかも。

昨日帰国したサムライジャパン、空港には約千人ものファンが
出迎えた。が、選手は硬い表情を崩さず笑顔はなかった。
疲れと悔しさが交じった失意の帰国となった。
負けたのは残念だったが、日本のファンの温かい声援は
ずっと続くだろう。

冷や汁にはツルツルのきゅうりです。

「松本サリン事件」から、今日で２０年になります。
事件の風化が懸念されていますが、当初犯人扱いされた河野さんが
新聞社のインタビューで、「風化するのは当然のことだが、
一番重要なのは類似事件の再発防止だ」と応えています。
当時の警察捜査や、メディアの報道に対しては
「人は間違うもの、という思いにつきる」とも述べています。
松本市は教訓を次の世代に語り継ぐため被害の報告書を
作成するそうです。寛大な心で話す言葉は重みがあります。

今日もシトシトなのに、夫が冷や汁を食べると言う。
昔から栽培されている、冷や汁に適したきゅうりを頂いたので。
トゲトゲが少なく、大きくなるツルツルのきゅうりです。
ゴマをすり味噌をとかし、きゅうりとシソを入れれば出来上がり。
ご飯はアツアツの麦ごはん、米1に麦２の割合で炊きます。
サラサラと入るので、食べ過ぎにはご用心。

　　　　　

焼き肉は脂肪分の少ない豚ヒレ、薄切りにして気持ち減らし気味？

　　　　　

ゴーヤと人参のチャンプルはあっさり塩味です。

　　　　　

夕方、運動公園へ、お天気が悪くても常連さんは、外回りを元気に
走っているし、学生は芝生で出来る練習に汗を流しています。
二人は、少し歩き少し走っただけで、あっさりと引き揚げてきました。
休んでばかりだと・・・休み癖がつきそう・・・

姥ゆりは横を向いて咲いています

今日の新聞の見出しは「サムライ散る」となっていた。
しぼんだ期待、4年後に課題とも。でもファンは「頑張った、
4年後に期待」と健闘も称えていますよ。

さびたガードレールに沿った草むらに雨に濡れて「姥ユリ」が
咲いていました。陽当たりのいいところではなく
ちょっと湿った所に横向きに咲いています。
花はいくつも付けていますが、全部横向きで花びらは割れています。
何をすねているのでしょう？名前でしょうね、姥ゆりはかわいそう。

　　　　　

しとしとと雨が降って冷奴を食べるようなお天気じゃないが、
豆腐を食べたくて買ってきました。
シソと削り節で醤油はほんの少し、大豆の匂いがします。

　　　　　

我が家のインゲンはかぼちゃと煮しめに、もう一品は
ナスと揚げ出しに、活躍しています。

　　　　　　

小松菜はカニ棒と卵とじ。

　　　　　

毎日、蝶々が飛んで来るので根競べです。
ところどころ食べられて穴が開いていますが、完全無農薬、安全です。

都議会のやじ騒動は、他の発言者を特定することなしに
早々と幕引きにした。やっぱりね。
外国からも成り行きを注目されていたが、完全無視ですね。