ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

二百十日、台風も地震も・・・

2016年08月31日 23時08分14秒 | お天気
       台風10号は温帯低気圧の変わり日本を離れたが、東北・北海道に大きい被害を残しました。
     大雨の影響で土砂が流入してきた岩手県岩泉町の高齢者グループホームでは9人が亡くなりました。
     お年寄りたちの恐怖を思うと胸が痛みます。

     今日は二百十日、立春から数えて210日目で台風が襲来して
     農作物に被害をもたらすというが、人にも大きな被害をもたらしました。

     また、今夜午後7時46分頃に熊本市西区や宇城市で震度5弱、
     益城町や宇土市、八代市などで震度4の地震が起きました。
     復旧も復興もまだまだなのに、いつになったら安心できるのでしょうか。
     
     夕飯はシューマイ、本場横浜の一口シューマイ、肉の味、香辛料の味がしっかりついています。
     
            

     ゴーヤの卵とじと焼きナス、野菜の味もしっかりです。

            

            





     
     

     








コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ナス餃子

2016年08月30日 23時05分59秒 | 料理
       岩手県大船渡市付近に上陸した台風は、猛烈な風や雨を伴い各地に被害を
     もたらしている。北日本は警戒中、気をつけてください。

     朝、肌寒くて目覚めました。
     迷惑な台風10号の影響で、五島は一日中涼しい風が吹いていました。
     我が家の畑は草が伸び放題、日差しは厳しいがこの風に助けられて
     草取りをしました。ゴーヤもシシトウもピーマンも全部引っこ抜いて
     土が見えました。使用前、使用後の写真です。

         

     立派なナスをいただきました。日照り続きで野菜の値段が高騰しているのでありがたい。
     肉の代わりにナスを使った餃子を作ってみました。
     なすを小さめの角切りにして塩を振ってしんなりさせたら、絞ってとろけるチーズを
     加えて餡にします。餃子の皮(厚めがいい)で包み普通に焼きます。
     ボリュームに少し欠けますが、十分おいしいです。
     黒魚のから揚げと、最後まで実をつけてくれたシシトウとジャコの甘辛煮も。

  
     今年の7月の世界の平均気温は観測史上最も高かったそうです。
     クウェート北部やイラク南部では50度を超えた日もあったというから驚きです。
     毎日が夏日、猛暑日のこの夏も終わりに近づいてきたようです。
     明日は8月最後の日、子供たち、宿題は終わったかな?
     

     
     
          
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ちょっとピリ辛、豚肉とナスの豆板醤炒め。

2016年08月29日 23時08分42秒 | 料理
       もう少し降ってほしかった雨だが早々と上がり、夏風景に戻りました。
     しかし台風の影響でしょうか、吹く風はひんやりと涼しい。

            

     今日は豚肉とナスの豆板醤炒め、ちょっとピリ辛の大人味です。
     多めの豚肉は、まだ残っている夫の足のだるさの回復に。

            

     手打ちうどんはかぼちゃと人参を加えて煮込みました。
     不揃いの大きさが手打ちって感じ、二人分だとあっという間にできます。
     
            

     知人宅のヘチマが大きく育っています。
     ナスに似た食感で好きな人も多いが、私は食べるのはちょっと苦手。
     熟したらヘチマたわし用にもらおうと思っている。
     乾燥して軽くなったヘチマの種を気長に取り除けば出来上がり。

                 
     
     そろそろ夏休みも終わり、元気に二学期を迎えてもらいたい子供たちだが
     長野県小谷村では小学1年生の女の子が川で亡くなっているのが発見された。
     青森県では中学生の自殺が続いた。
     埼玉県では16歳の少年が中学生2人を含む5人から暴行を受け死亡している。
     命が軽くなっている。
     
     
     
     
     



コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夕焼けマラソン、応援ありがとう。

2016年08月28日 22時56分43秒 | スポーツ
       昨日行われた五島夕焼けマラソン、皆さんの応援のおかげで夫も息子も完走しました。
     結果は二人とも昨年より数分遅かったが、この暑さの中よく頑張りました。

             

     いつもの応援メンバーも例年通り氷や飲料水、小さなおにぎり(これ、結構走者に人気)
     等を準備して車移動を繰り返し、応援スポットでたくさんの走者を応援しました。
     今年初めて応援をした息子のお嫁さんも、蚊に刺されながら氷等を手渡し頑張りました。
     
     夜はいつものように遅くまで宴会でした。
     走りきれるのも応援あってこそ、ゴールするまでハラハラドキドキ、顔が見えたらホッ。

     今まで乾季かと思うほど降らなかった雨が降る中、今日息子夫婦は帰っていきました。
     長らく雨が降っていなかったので歓迎の雨ですが、よりによって今日・・・
     
     夕焼けが終わると、夏が終わったなあと感じます。
     また二人の静かな?時間が流れ出しました。今日はぼ~と過ごし明日からの日常に備えましょう。

     夕方、知人が、走っている夫の写真を持ってきてくれました。
     明日からの活力になりそうです。

    
     
     
          
コメント (1)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

立派な入道雲

2016年08月26日 23時42分18秒 | 風景
       今日も立派な入道雲、そして暑さもまだまだ。
     海も空も青く、これぞ五島、うっとりする景色です。

          

     息子夫婦とドライブ、ここは堂崎天主堂明治41年に建てられた五島最古の天主堂です。
     多難な歴史もあったのに気高く堂々としています。

                

     トイレも立派、掃除も行き届いています。海が透き通っていました。

          

     今日はうなぎと生春巻き、もちろんビール付き。
     明日は頑張って走らんばいかんけん、走る者も走らん者も飲も、飲もう。

                

     明日、五島の夏の一大イベント第30回夕焼けマラソンが行われる。
     3000人余の選手たちが鬼岳のすそ野を走り抜ける。
     この暑さ、熱中症対策をしっかりして、
     老若男女、みんな頑張って完走出来ますように、応援してま~す。
     
     
    
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする