ブログ、お休みです

　　　　　　　 明日から５日間ほどお出かけです。ブログもお休みです。

　　　　　　出かけるのはいいけれど、寒くなったり暖かくなったりで
　　　　　　何着ていけば・・・と思案中。極力、荷物は持ちたくないので
　　　　　　風邪ひかない程度でいいかと思っていますが。
　　　　　　
　　　　　　夕飯はナスとひき肉のドライカレーです。
　　　　　　１本残っていたキュウリも塩もみにして、冷蔵庫の野菜はすべて食べ切り。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　明日も晴れの予報、夕方の空は薄茜色に染まっていました。
　　　　　　ポツンと畑に１本、ツワの花も夕暮れ色でした。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　

　　　　　　　　　　

柿の白和え

　　　　　　 歯触りのいい柿を頂いたので、白和えにしてみました。
　　　　　甘い柿と豆腐がよく合って上品な味に仕上がりました。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　ピーマンとナスの味噌炒めと豚汁で、少しずつ残っていた野菜を消化。
　　　　　鯖のみりん干しも冷凍庫から引っ張り出しました。

　　　　　　　　　

　　　　　ハロウィン騒動が毎年起きている東京渋谷、昨夜もトラックを横転させたり
　　　　　路上にごみを散乱したり、酒を振りまいたりと大暴れ。
　　　　　外国では秋の収穫祭なのに、なぜ日本では度をはずした集まりになるんだろう。
　　　　　暴動が起き警察官まで引っ張り出す騒々しさは迷惑でしかない。
　　　　　




　　　　　

　　　　　
　　　　　

こんな時に船に乗ったら・・・

　　　　　 風が強くて洗濯物がどこかに飛んでいきそうな勢いでした。
　　　　海では白波がこれでもかとうねりと共にしぶきを揚げます。
　　　　こんな時に船に乗ったら、２日酔いどころか３日も４日も
　　　　起き上がれない。眺めていると本当に酔いそう・・・

　　　　　　　

　　　　コスモスも揺れていました。
　　　　山の中に座り込んでいる・・・のではなく、ここは最近出来たミニ公園。
　　　　鬼岳を模した小さな山や屋根付きのベンチがあります。
　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　夕飯は揚げたゴボウとピーマンのゴマ醤油和え、ゴボウは適度に固くて
　　　　あごの運動になりました。
　　　　筑前煮風の煮物とハンペン入りの卵焼きはちょっとわけあり。
　　　　もうすぐ遠出するので冷蔵庫を空にしようと頑張っています。
　　　　「これ、大根が入ってる・・筑前煮？」「卵焼き、膨れているね」
　　　　なんて言わずに食べましょう。

　　　　 　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　野球に日本シリーズが開幕した。広島対ソフトバンクがまだ対戦中。
　　　　自分たちのプレーをする、１２０％の力を出しきるとどちらも日本一を
　　　　目指す。勢いある試合を見たいですね。

　　　　
　　　　

　　　　
　　　　
　　　　　　　　

味噌づくり

　　　　　　 友人と毎年恒例の味噌作り、作っておいた麦麹とミンチにした大豆、
　　　　　塩を混ぜたら容器の中に詰めます。
　　　　　空気が入ったらカビになったりするので、詰め込みには夫の力が欠かせません。
　　　　　あとは寝かせて熟成すれば出来上がり、来年の春ごろには食べごろになるでしょう。
　　　　　ひと仕事、終わりました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　力を出したからか、五島うどんのリクエストです。
　　　　　夫は普通のかけうどんに、妻は頂いた明太子でカルボナーラ風に。
　　　　　お互いにおいしかったと満足。
　　
　　　　　　　　

　　　　　大根と親里芋の煮物は多めの出汁で煮ました。
　　　　　弱火でゆっくり、箸がスッと入って柔らかい、ほっこりします。

　　　　　　　　　　　

　　　　　頂いた小松菜はカニ棒と中華炒めに、茎は即席漬物にしました。
　　　　　緑のものがあると落ち着きます。

　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　収まっていた雨が夕方また降りだし、気温も下がってきました。
　　　　　秋が深まってきたからお天気も落ち着かないのかな・・・　　　　　　　　　　
　　　　　



　　　　　　　　　

鶏肉とサツマイモの炒め煮

　　　　　　 昼間は全国的に秋晴れ、しかし明日の五島は下り坂、丸いお月さんは
　　　　　出ているものの昼間の気持ちよさはどこかへ、肌寒くなってきました。

　　　　　今日は鶏肉とさつま芋の炒め煮、豆板醤を入れてちょっとピリ辛。
　　　　　暑い夏ならビールが欲しくなる一品です。

　　　　　　　　　　　

　　　　　地味な酢の物とマカロニサラダを添えて。

　　　　　　　　

　　　　　シリアに拘束されたいたジャーナリストの安田氏が解放され
　　　　　３年４ヶ月ぶりに帰国、トルコやカタールの協力があったと
　　　　　報道されている。日本政府は渡航自粛や退避勧告を続けているので
　　　　　帰国後、自己責任論も出るだろう。難しくて簡単に良し悪しの判断は出来ない。
　　　　　無事で帰ってきたことを喜びたい。
　　　　　
　　　　　世界的な旅行の口コミサイトが「旅好きが選ぶ日本の美術館・博物館ランキング」で
　　　　　長崎原爆資料館が第１位と発表。世界中の人に見てほしい等の口コミが寄せられている。
　　　　　来て、見て、核廃絶への思いを持ってもらえたら喜ばしい事です。