
種を繋いで3年目のハラペーニョ。






畑の大先輩にも種をプレゼントしました。
早い頃大先輩は、もうたくさん食べたわ、と言っていたのに。
昨日の集まりにはパケツいっぱいのハラペーニョを持参しました。

おばちゃんの2024年全収穫は手のひらに収まる量なのに。

おばちゃんは収穫したハラペーニョで一年分のハラペーニョ味噌を作り、大満足していたのに。

大先輩からハラペーニョを分けてもらい、大先輩の言葉をヒントにハラペーニョピクルスも作りました。

↑昨夜作り、一晩経った状態です。
ハラペーニョを買った時の商品札を見直し、偶然、ピクルスレシピにたどり着き、作りました。

今まではピクルスレシピを見てもスルーしていたのかも。
ちなみに、これは昨年作ってまだ一度も手を付けていないキッチンのハラペーニョの酢漬けです。

種はしっかり繋いだけど、2024年ハラペーニョピクルスが口に合いますように。