goo blog サービス終了のお知らせ 

休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

実生のリンゴから

2022-10-23 13:24:00 | 休耕田のハーブ
旧休耕田を始末する年、泣く泣く倒したリンゴ(フジ)の木。

倒す年、たくさん実ったリンゴの一部を土に戻して置いたら、たくさんの芽が出ました。


その中の何本かを残しておいたら、花が咲き実がなりました。

実生なのに花も実もリンゴと違うような。


実を見た知人曰く"これはズミですねぇ"







ズミと聞き、思い入れが一気に冷めて、倒そうかなぁと思っていた矢先…。




ボランティア仲間がガマズミを持ってきました。




おばちゃんたちは興味深々でガマズミの実の味見をしました。


味見仲間が一斉に
"不味くない!"
"この味、好きかも"
と。


味見仲間は"ガマズミジャムもいいけど、とりあえずはガマズミ酒かな"と。




ガマズミ酒があるならズミ酒もあるはず。







おばちゃんの休耕田のズミ(らしき木)は、今年はもう枝を剪定して、ズミらしき実も粗末に扱ったので収穫は望めません。









ズミらしき実のズミ酒は来年以降の課題になりました。


来年の楽しみが一つできました。


最新の画像もっと見る