時季はずれのなす漬け

この夏、休耕田のおばちゃんの回りでナスエース❗が大流行でした。



休耕田のおばちゃんのつぶやき

ナスエースってなに？
ナス漬けの素？
ナス漬けはみょうばんとお塩で漬けてよ❗



ある時、知り合いがナスエースで漬けたナス漬けを持ってきてくれました。

一つ食べて、うまい❗
ナスエースに脱帽です。


秋になり、やっとナスエースを入手しました。


ビニール袋にナスエースの素一袋とお水、ナスを入れて


混ぜ混ぜ→冷蔵庫に入れて１日。



母の味そっくりなナス漬けの出来上がりです。



失敗知らずのナスエース。
便利な世の中になりました。