食材を美味しく使いきる

今年は食材をムダなく使い切ろう❗と誓いました。

残っている正月用の食材を美味しく使いきろうとランチを準備しました。

お餅の上にキムチとチーズをのせてピザ風に、黒豆と銀杏豆、ザクロの発酵ジュースミルクです。

これだけなのに満腹。
年末からの残りもちょっぴり片付いたし。