発酵ジュースを漉す

発酵ジュースを漉す前の点検です。



そして最後のかき混ぜ作業を。

シュワシュワ感がなんともいえず、いい感じ。


お世話になった方々に配り、喜んでもらうことを想像しながらの作業は楽しく
小瓶を並べた時の充実感は例えようがありませんでした。



薄めて飲みますが、
美味しかった！という声に
ヨーグルトに掛けます！という声も。


まだの方は味見をお楽しみに。