熱燗

　薄暗くなりかけた頃　公園を出て夕食のレストランへ

ここのホテルも公園内にあり部屋だけのホテルであるため食事はレストランへ・・・である。

昼の日本食レストランではお刺身がでたが　ここではお刺身は無く焼肉の幕の内弁当風の食事。

ラスベガスの日本食レストランと同じようにカウンターの中では、すしロール（巻きずし）を作っていた。

我々の隣の席で　アメリカ人男性4人がお銚子に盃で注しつ注されつ、箸をなかなか上手に使い食べていた。

アメリカではお燗した日本酒が人気で　ＨＯＴＳＡＫＥ　と言っていたのが

最近は　ＡＴＵＫＡＮ(熱燗)　と言うとか　

隣の4人に　ＡＴＵＫＡＮ　か？　と聞いたら　ＣＯＯＬＳＡＫＥ との返事　

それは　ＨＩＹＡＺＡＫＥ（冷や酒）　と言うんだよ～・・・と教えた。

ホテルへの帰り道スーパーマーケットに寄った。店にはワインがずら～り

その中に日本酒も沢山売られていたが　ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＵＳＡ

その酒は　アメリカで、カリフォルニア米で作られた日本酒？である。いや米酒かな？　

お味は？？？　飲んでみなかったので分からない。