ほ ど 芋

友人が見たことのない品を手みやげとして持ってきてくれた。

初めて見るものである。

カヤの実を一回り？　二回り？　くらい大きくした形である。

アピオスと言うものだとか　洒落た名前であるが　ほど芋とかアメリカホドイモとも言うとのこと。

ほど芋　なんて聞くとお味は今いち・・・って感じであるが　

これを蒸して食べたら　サツマイモとジヤガイモ（北あかり）とゆり根を

混ぜて濃厚にしたような味である。

食べるのは１度に３粒くらいにする事・・・と　それくらい栄養価があるとのことである。

少し残しておき　畑に植えてみた。　なるかな？　なるといいな～・・・

昨年　ちょろいもを沢山植え　夏に葉が茂り収穫を楽しみにしていたが

秋に土をほっくりかえしたが　ちょろいもはただの１つもついていなかった。

消えてしまった。

そんなことがあるから　ほど芋も安心はできない。期待はほどほどに・・・

でも　芋が付きますように・・・と祈る様な気持ちで植えました。