もうすっかり取り入れが終わった畑にオクラがぽつんと花と実をつけていた
花はムクゲに似ていて 同じアオイ科の植物
英語の「Ｏｋｒａ」がそのまま名前になったらしい
我が家ではネバネバの食べ物は体に良いとかで 納豆や山芋と共に良く出てくる
食物繊維が多くコルステロールを減らす効果があるそうだ
サッとゆでてポン酢などを掛けてたべている
食べ物の好き嫌いは無いのだがどちらかと言われればオクラは美味しくない
ヌルヌルで中のタネ状のものが噛めず飲み込むのも気にかかるし 皮のジャリジャリ感も舌に残る
ネバネバが体に良いとどこで聞いてきたのやら・・あ～～ぁ
