６月お菓子教室のご案内はコチラ
・ キャラメルバナナマフィン＆ココナッツサブレ
２２（月）追加レッスンの募集
・ レーズンバターサンド
曇り空の中、イベント係りなので、幼稚園の年中さんと一緒にさつまいもの苗植えに行って来ました♪
やった事はあるけど、子供たちと一緒にだと、また新鮮で楽しかった♪
上の写真は、子供たちが植えた苗。
息子の様子も近くで見ることが出来、楽しかった～～
次回は、秋に収穫♪
楽しみです！
ようやく、今日ラベンダーを収穫しました。
いい香り～～～
ラベンダーの収穫ってこんなに幸せな気分になれるんですね～
玄関前に植栽したラベンダーが大きな一株になり、今年はこんなにたくさん収穫出来ました♪
他にも花壇などにもたくさん植えたはずが、切り戻しの時期を間違えてしてしまったせいか、枯れてしまっているものばかりでした。
中には、生き残っているものもあるのですが、あんまり元気がなくって．．．
ラベンダーって簡単そうで難しい．．．
束にして、直射日光の当たらない窓辺に吊るしておきました♪
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・ キャラメルバナナマフィン＆ココナッツサブレ
６／２２日（月）追加レッスン
・ レーズンバターサンド
福井県産の梅を使って、梅ジュースを仕込みました♪
初めて作るので、ネットで調べて作ってみました。
冷凍すると、梅の繊維が壊れて、エキスが出やすくなり１０日目頃から出来あがると書いてあったので、せっかちな私は冷凍してから仕込みました
冷凍せずに、だと１ケ月かかるみたいですね。
昨日は、梅を洗い、あく抜きをし、拭いてからヘタを串で１個１個取り、冷凍するまでしました。
で、今朝、氷砂糖と梅を順番に入れていきました♪
これで、終わり～～♪無添加♪
楽しみです
炭酸水で割ったりしたら美味しそう～～
子供たちも飲んでくれるといいな！
７月の教室でも、炭酸水で割ったりしてお出しする予定です♪美味しく出来てたら、なんですがー
この梅、昨日子供たちと一緒に、来ね舎さんへ行って、福井県産の梅を買ってきました♪
新鮮なお野菜を、農家から直接売っているところなのですが、たまにこういうところに来るととっても楽しい♪
お花もすごく安い
子供たちが欲しいというので、買いました♪
この変わったお花は、本では見たことがあり、植えてみたかったもの。名前は忘れちゃった
さっそく玄関に飾りました♪
アジサイも可愛い～～♪
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・ バナナキャラメルマフィン＆ココナッツサブレ
２２日にも、レーズンバターサンドのお申込みがあり、他に参加して下さる方１名様募集します。
最初にお申込み頂いている方が、小さなお子様連れの方なので、のんびりとしたレッスンとなります
→ レーズンバターサンドの詳細はコチラ♪
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・ キャラメルバナナマフィン＆ココナッツサブレ
昨日、今日と肌寒い日でしたね（＞＜）
明日も雨みたいだし．．．
薔薇のお手入れがしたくてウズウズしてます
今週から６月のレッスンが始まりました♪
マフィンもサブレも本当に作り方が簡単なので、あっという間に出来てしまいます
でももちろん、とっても美味しいんです～～とってもしっとりしたマフィン♪
表面にのせた、カリカリのクランブル、たっぷりのバナナ＆キャラメル、これが美味しい♪
バナナ２本分使っているので、ボリュームも満点！朝食にもってこいなんですよ♪
これも、うちの子供たちのお気に入りのお菓子です。でも最近は試作でも作り過ぎて、おやつがこれだと嫌がります～
サブレも、ただ混ぜていくだけの簡単サブレです。
個人的には、夏によく作るお菓子なのですが、冷蔵庫で冷やして食べるのが好きです。
両方とも、作ろうというときに気軽に作れるお菓子ですよ
テーブルのお花。
やっと咲いてくれた薄紫の薔薇、ルシファー。
ほんといい香りだし素敵な薔薇ですでも今はもうこれだけ．．．
確かこれも四季咲きのバラなので、またつぼみがあがってきてくれるかな。
咲いてほしいなー
もう薔薇も大分終わってしまったので、ハーブを中心に飾りました。
これは、セージ、オレガノ、ミント、カモミール。
両方とも生徒様作です。
あっという間に出来てしまうので、お喋りが止まりませ～ん
今週も楽しいレッスン、ありがとうございました♪
また来週からもお待ちしてます♪