福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

初キャラ弁♪

2015-05-08 | 日々の日記



ジャジャン♪
今まで面倒で作った事がなかったキャラ弁。
ま、まあ、キャラ弁という程のものではありませんが...
でも頑張った、私!
ネットで、「簡単 キャラ弁」で検索して調べたこのキャラ弁。
卵焼きは蜂です~、海苔とチーズでデコ。
おにぎりは、お花をイメージしてます。
で、サニーレタスをまわりに飾って~、お花畑??
初キャラ弁に、こんなのでも二人とも驚いてくれました~

なぜ作ったかというと、娘の小学校に上がってからの初めての遠足だったのです。
松島水族館でした♪お友達とだけ一緒にお弁当だと、やっぱり可愛いお弁当がいいのかなー、と思って。

幼稚園は親と一緒に行っていたのに、当たり前ですがもう子供たちだけで行くんですよね。
今までは面倒だなあーと思っていたのに、いざ行かなくてよくなるとちょっぴり寂しい...
来週は、下の息子の幼稚園の遠足です!
面倒がらずに、後もう2回しか一緒には行けないんだと思って、息子と一緒に楽しまなくっちゃ!


バナナキャラメルマフィン♪

2015-05-03 | お菓子

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・ ウイークエンド
・ サブレ・シトロン




今日は、バナナキャラメルマフィンを焼いてみました~♪
バナナの匂いがプンプンしていて早く使ってしまわないといけなかったので急遽



生クリームが余ってしまい、作っておいたキャラメルも加えてみました。
生地の中には、潰したバナナ、カットしたバナナ、キャラメルが入っています。
上には、クランブル(クッキー生地のようなもの)を散らして焼き上げました。
適当にいろいろアレンジして作ってみたのですが、これが久々のヒット



アイスティーとともにおやつタイム~
中は、ふんわり~の美味しいマフィンが出来ました
子供たちにも大好評でした!
6月のお菓子教室では、これもいいかも
先日、パン教室に行って思ったのですが、やっぱり普段作らない人は、お家で作るものだし、簡単で手軽に出来て、でないとなかなか作らないな...と思いまして
パン教室のオーナーさんも同じ事をおっしゃっていました。ほんと私もそう思いました
普段パンを作らない私は、パンは簡単でないと絶対に作ろうとはならないです。

なので、6月は簡単!手軽!で、もちろん美味しい!でしようと思います
チェリーを使ったもの、というご希望もお聞きしているので、いろいろ試作してみますね!



今日使った型。久しぶりに使いました。
15年ほど前に、まだ本格的にお菓子を勉強する前で、まだ独身の頃に買った物です。
当時、加藤千恵さんに憧れて、加藤千恵さんのネットショップで売られていた道具セットを買ったのですが、その中に入っていた型です。
未だ、大事に使っています。



今朝のマダムアルフレッドキャリエール♪



上の方が次々と開花してきています♪
この近くに来るだけで、薔薇のいい香りがします~


連休初日~♪

2015-05-02 | 日々の日記

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今日もいいお天気ですね!
皆さま、どんなGWをお過ごしでしょうか?我が家は、のんびりと過ごしています

連休初日、朝庭に出てみると、壁面に誘引している薔薇が一輪咲いていました!
これは、マダムアルフレッドキャリエールという薔薇。
今年、我が家の庭で、二番目に咲いた薔薇になりました。
すっごく香りがいいんですよ
蕾がたくさんついています。
午前中に、お友達ママの所へ子供たちと一緒に行く予定だったので、ハーブなどと合わせてこの薔薇を持って行くことにしました



摘んできたハーブやお花。
色の組み合わせなかなかいい感じ♪



こんな小さな花束にして持って行きました♪
薔薇がまだいこの一輪しか咲いていなかったので、こんなに小さいけれど
とっても喜んでもらえました♪



それから~
午後は、石川県の千里浜へ潮干狩りの予定が、遅くなってしまい諦めて三国の海に急遽変更~
上の写真、貝殻拾いを楽しんでいます
生きてる貝でも、ただの貝殻でもどちらでも良かったみたいです
延々と貝殻探し、砂遊びに付きあわされましたー

それから~


ジャジャン♪
バーベキュー
ようやく買いました~~
福井のお店でも探したのですが、なかなか気に入る物がなく、ネットで探していたらこんなお洒落な物を発見して買っちゃいました♪
これ、パタンと閉じる事も出来て、収納が助かるんです。
GWに間に合って良かった~~
初めてのお庭でのバーベキューに子供たちも大喜び
楽しい夜でした

あと、一緒に一目惚れして購入したのがコチラ。


素敵でしょ~~~
こんなのが欲しかったんです~
これは玄関先に一つ置いて、あと三つあるのですが、お庭にポンポンと置きました。
日中太陽光を蓄電し、夜になったら自動で点灯するという物です。
光が、ユラユラとろうそくのように揺れて見えるので、余計に素敵なんですよ♪
これから、お庭に出てお酒を飲んだりするのが楽しみになりそう♪