１０月レッスン終了しました♪

ここ最近、一気に寒くなってきましたね。バラはゆっくりと咲いていますよ。

今日は、１０月レッスン最終日でした。
焼き菓子３種。フィナンシェ、抹茶・ヴァニラのディアマン。

それぞれとっても簡単なので、あっという間に出来上がってしまいましたね～（＾＾）
これならお子さんのおやつに気軽に作れそうですよね♪
こうやれば、サブレの周りのお砂糖のひび割れが出来るんですね！と皆さん喜んでらっしゃいました♪
フィナンシェもバターの焦がし具合、生地の出来がり温度などもポイントでしたね。

昨日はお喋りも多かったので１３時前頃には終了という感じでしたが、今日はなんと１２時終了！
今までこんなに早く終わった事なかったので、ビックリ～～
今日は、簡単なレッスンだった事もありますが、お２人が午後からお仕事に戻りたいという事だったので、黙々と作業！でした（＾＾；）



早く終える事が出来、ご試食までゆっくり過ごす事が出来たので、良かったです～（＾＾）

今日もありがとうございました！

明日からしばらくお休みです。
ランチに行ったり、来週は小学校の授業参観ウィーク♪
１２月の試作、始めないと～