※ １０月お菓子教室のご案内はコチラ
・ 和紅茶のロールケーキ＆きな粉と米粉のサブレ
・ 抹茶のオペラ
昨日の運動会は晴れましたよ♪
仕事で夫はやはり行けなくなり私一人で行ったのですが、カメラを望遠レンズに代えて持って行き、ずっとビデオを撮っていたのですが、これがとても重くて。お父さん方が撮っているような長いやつです、頑張りました‥‥
翌日は、左半身が何だかおかしくなり、痛さでかなり朝早くに目覚めてしまいましたー
今年の運動会は、保護者の場所は一箇所に決まっていて、遠い場所にいる我が子を見つけなければならなかったのですが、望遠レンズのおかげで、我が子を見つける事が出来、はっきりビデオに収める事が出来たので仕方ない（＾＾;）６年生最後の運動会、ちゃんと撮れてよかった♪
みんなでビデオ鑑賞したのですが、子供達も嬉しそうに観ていました♪私が大変だったアピールをしたら、夫が「三脚持って行けば良かったのに」と一言。カメラだけでも重いのに、三脚なんて歩いて持って行けるかーー、それにまず三脚立てる場所はなく人も多かったから無理だったしねっ!
久しぶりに食べたくなり、キャラメルのフランを作りました♪
やっぱり美味しいフラン♪
キャラメルのお味がしっかりとするフランです。冬にパリで食べてから、またフランが好きになっています。初めて食べたのは新婚旅行で行ったパリのパン屋さんで。夫がとても気に入り、私は普通に美味しかったと思ったたけでしたが。ずっと作ってと言われていたけれど、あの頃はまだコルドンにも行っていなくて、ただの趣味のお菓子作りだったので作り方も分からず。
その1年後コルドンで初めて、フランを習った時は嬉しかったな〜
けれど地味なお菓子なので、あまり作る事もありませんでしたが、数年前にレッスンではした事がありましたね。
それが1月に行ったパリで食べて、あまりに美味しくて♪そのお味に近付けたくて、試作をたまに続けていました。夏は暑かったので試作が止まっていましたが（オーブンを長時間使うのは避けたいですからねー）
で、ようやく完成♪美味しいっ