福井のお菓子教室 Petite Maison Blanche(プティメゾンブランシュ)

福井市内の自宅にて、お菓子教室をしています。
お菓子教室のご案内、薔薇の庭など日々の事まで綴っています。

父のお誕生日ケーキ&胡麻エクレア試作♪

2017-02-11 | お菓子

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・ 桜のロールケーキ



昨日から福井も大雪です
昨日の夕方は実家に行っていたのですが、4時間程いて、帰る頃には車の上にどっさりと雪が積もっていてビックリしました。
車を動かずまでにも一苦労でしたー

今日も雪が降っていましたね
子供たちはさっそく、お庭で雪遊びをして大喜びでしたが、大人は喜べませんね...

今日はあまり外出もせず、お菓子ばかり作っていました。
まずは、明日は父のお誕生日なので、お誕生日ケーキを作りました♪
久々に作ったので、ナッペに少し時間がかかってしまいました。
まあまあの出来かな~



こちらは、試作していた胡麻のエクレア。
ようやく作る気になったので、買ってだけおいた材料を使って試作。



まあまあの出来栄えかなー
これもレッスンで出来るといいな~
あっさりとしたお菓子になりました。
もうちょっと何かあるといいんだけど~
こう考えるのも楽しい♪

完成したらレッスンでしますね!