母の誕生日なので、お誕生日ケーキを作りました。
あまり時間がなくて、簡単なものになってしまい、見た目も何もかも雑ですが．．．
渋皮煮を使ってみたかったので、１瓶使ってたっぷりとクリームにも混ぜ込み、カットしたものもゴロゴロと巻き込みました。
ロール生地は、ココアたっぷりのしっとり生地で。
ガナッシュも塗り～～
う～ん、雑
これでも母は喜んでくれたので良かったー
来年はもっとちゃんとしたのにするね！
ほんとに１０月もだったけれど、１１月も毎日何だかんだと予定がほぼ入ってしまっていて、何だか忙しくてあっという間に過ぎ去ってしまいそう．．．
うう、１２月の試作も全く出来ていませーん（ＴＴ）